Melissas pantry var et rod - og hun er den første, der indrømmer det. ”Vi fyldte bogstaveligt talt pakker med mad i vores skabe,” siger hun. ”Der var nul metode til organisering, og det kom bogstaveligt talt til det punkt, hvor jeg ville stresse, når jeg gik ind i køkkenet, fordi det var så uorganiseret. Jeg vidste, at det var tid til en ændring. ”
Klar til den ændring (og træt af rodet køkken-induceret spisespisning!), Ansat Melissa professionel arrangør ekstraordinær Kim Salisbury. De to startede med at trække alt fra skabene for at vurdere situationen og sortere rodet i håb om at ”opbevare som med lignende”, siger Kim.
”Jeg elsker, hvordan alt har sin egen plet,” siger Melissa. ”Kim brugte etiketter til at organisere alt. Hun lærte mig at være endnu mere minimal i vores køkken. ”Hun sørgede også for, at hverdagens retter, glas og krus forblev inden for rækkevidde af arme og fandt et fantastisk sted med let adgang til fødevarebeholdere.
Kim målte også skufferne til skuffedeler, som ”ændrer alt”, siger hun. (Hun anbefaler også at måle skuffens højde - intet værre end en skuffeskille, der ikke lader dig lukke dine køkkenskuffer!)
Uønskeskuffen fik en alvorlig fornyelse, men den gik ikke helt væk. ”Hvert køkken skal have en skraldeskuffe,” siger Kim. ”Jeg insisterer på det. Gør dig selv en tjeneste og opret en organiseret køkkenvindskuffe. Bremse bordet rod, og kom tilbage til at nyde dit køkken. ”