Jeg kan huske min første gang - at se et gryderet, dvs. For et par år tilbage gik jeg ind i det nyindrettede køkken hos en ven, der også tilfældigvis er en utrolig interiørarkitekt. Den havde alle de dræle-værdige klokker og fløjter: den slagter, der er blokeret med ø, en smuk marmor-baggrundsplash, tilpassede skabe i lofthøjde og en morgenmadskrog med udsagnsbelysning.
duhsagde hun for at fylde potter - uden at skulle slæbe alt det tunge vand ud af vasken. Det virkede både fuldstændig praktisk og helt dekadent. Og jeg ville have en, stat. Men er disse smarte vandhaner virkelig velegnet til din plads? Jeg undersøgte ægte køkkenombyggere for at finde ud af det.
Personligt, nu da grydeudfyldere har eksisteret i et minut, er jeg mindre begejstret. I vores lange køkkenkøkken er vasken måske halvannen skridt fra min komfur. Og installationen kan være dyr. Som det viser sig, er min ambivalens i forhold til potfyldere temmelig almindelig. I min uvidenskabelige afstemning er gryderet til fyldstof overalt på kortet.
I det store og hele er enhver, der har boet med en gryderet - og især dem, der engang havde en, men nu ikke har det - en lidenskabelig talsmand. Det går dobbelt for enhver, der laver mad ofte. Laura Richards fra Wellesley, Massachusetts, ønsker, at hun havde en. Med fire drenge, herunder tre teenagere, ”trækker jeg maden ud i en alarmerende hastighed,” siger hun.
Ditto Allison Andrews. "Jeg laver mad meget, så måske var det derfor, det var det værd for mig," siger hun. Folk taler lidenskabeligt om de gryder, de engang havde. KÆRLIGHED er ikke et stærkt ord.
Men hvis du har savnet båden på denne designtrend, er du ikke alene: Nogle mennesker har ingen idé om, hvad et gryderet er. Og mange havde overvejet at installere en gryde fyldstof - og besluttede derefter imod det på grund af de ekstra omkostninger. En vandvarmebatteri af høj kvalitet kan løbe under $ 200, men din VVS-regning kan være op til fem gange så meget. Og det er endnu en ting at rengøre på et af de grimeste steder i køkkenet.
En anden almindelig kritik er, at det kun er en envejsløsning. Det er ikke rart at behøve at fylde og bære en tung gryde med vand til ovnen, men du bærer stadig en tung gryde med lige kogt vand tilbage til vasken for at dræne pasta.
Og der er dem, der har haft en gryderet, med meh-resultater. En kvindes ven brugte den ikke nok, så vandet ville være rustent. ”Det blev en ond cirkel og en sluk,” siger Anne Holub fra Billings, Montana.
Det er interessant, at designere ser ud til at presse mod dem - for de nævnte punkter, men også fordi pottenfyldere som en trend er på vej “ud.” En kvindens interiørarkitekt sagde, at de var "gode i teorien", men også et "nytteløst statussymbol." Cassie Guglielmo fra Wynnewood, Pennsylvania, havde også sine planer nedlagde veto. ”Vi indså, at tendensen for køkkener handler så meget om, hvordan den fungerer for den enkelte kok i stedet for at få et” look ”, siger hun.
