Som designskribent finder jeg tendenser til at være en sjov ting. Jeg er enten på jagt efter "nye" trends til at rapportere om, taler om, hvilke tendenser der er "trætte" og "over", eller personlig håber, at en trend skynder sig op og passerer, så jeg kan vende tilbage til at elske det og bruge det i mit hjem uden at føle mig “grundlæggende”. Det er et kompliceret forhold, hvis du ikke kunne fortælle.
I alle mine år med at gøre dette har jeg lært, at der er et rum i huset, hvor ideer har en tendens til at holde sig lidt længere - og det er køkkenet. God ting, i betragtning af at rippe kabinetter / apparater / inventar på et indfald hver gang en ny trend dukker op er hverken budgetkyndig eller bæredygtig på nogen måde.
Faktisk har køkken tendenser en måde at bo i mindst syv til 10 år. Og selvom vi ser ud til at nærme sig toppen af et andet skift (farvel, helt-hvidt-alt), er visse tendenser og designideer, som vi alle er kendt og (måske) elskede i de senere år, ser ikke ud til at gå nogen steder når som helst snart. Lad os diskutere.
Hvis der var en tendens i 2018, der tager kronen som "Pinterest-dronning", er det banketten (hvad enten det er indbygget eller fritstående). Du kan ikke rulle for langt uden at se et billede af et morgenmadsrestaurant eller et spisekøkken; pokker, du har sandsynligvis nogle reddet dig selv (jeg ved, at jeg gør det). Formelle spisestuer har været hårdt solgt i et stykke tid nu, da hvordan vi lever i vores hjem ser ud til at blive mere og mere afslappet, og banketten er et direkte svar på det. Familievenlige, tilgængelige og ærligt talt bare en masse sjove designmæssige banketpladser holder fast.
Sig det med mig: farvel, hvide køkkener! Sidste år var første gang i flere år, hvor vi så et brud i den "hvide ud" designstorm. Og varmere kabinet i helt træ begyndte at komme tilbage med en moderne, frisk twist. Dette er ikke kirsebær- eller honning egetræskabe, der gennemsyrede 90'erne og de tidlige aughts. Det, vi har set pop up for nylig, er naturligt, rustikt og upåvirket - og denne "trend" er lige begyndt.
Da vi ikke alle havde travlt med at slynge billeder af naturligt træskab, var vi sandsynligvis bogmærker / fastgjort / gemt køkkener med farvede skabe - specifikt i en mørkeblå eller grøn. Du kunne ikke gå gennem dit Instagram-feed uden at løbe ind i et vanvittigt drømmende rum, der er færdig i en dyb, næsten gammeldags nuance. Det vil være interessant at se, hvor længe denne klæber rundt, men jeg satser på noget levetid her.
Uanset om du er personlig over dette eller ej, er messing hardware og vandhaner her for at blive i en overskuelig fremtid. Ja, flere designere og indflydelsesrige influencere har været tilbøjelige til finish som poleret nikkel og mat sort (mere om det næste), men det tog sådan en lang tid til at krydse over fra børstet nikkel, at flip flopping højre tilbage ikke er meget sandsynligt.
Apropos finish... mat sort kom ind i scenen som en styrke, der skulle regnes med for cirka to år siden. Det var en fantastisk mulighed for alle, der bare ikke kunne bringe sig selv til at gå messingruten, men var så over hardwareforhandler hæfteklammer, der er børstet nikkel og olie-gned bronze. Det brød gennem "glam" -stemningen og indsprøjtede en meget tiltrængt modernitet, selv i mere traditionelle rum. Mat sort, skal du ikke gå nogen steder.
Okay, dette er ikke et nyt koncept på nogen måde, men det ser ud til at være kommet ud af træværket (se hvad jeg gjorde der?) Aggressivt i de senere år. Et temmelig traditionelt træk stilistisk synes jeg, det er et tegn på vores kollektive sammenbrud med hvide køkkener som en helhed... baby skridt. Nogle friske ting inkluderer at udføre en helt træø med omgivende hvide skabe, hvide overdel med farvet (eller træ) bundkabinet, eller endda en erklæringsfarve eller dramatisk sort på en ø med naturligt træ overalt andet.
Uanset om gips indrammet, skulpturelt eller unikt beklædt, synes ventilationshætten at være den nye grænse for køkkendesign, og det tog er i fuld fart fremad. Når en gang var en hæfteklamme i et meget moderne køkken, har jeg set flere og flere overgangs- og traditionelle rum, der omfavner ”statement” -hætten på en måde, der føles frisk og stilfuld i stedet for hokey.
Vi har hørt det alle argumenterne mod åben hylde de sidste par år - støv! Sygdom! - men lad mig med det samme med sikkerhed fortælle dig, at der ikke er noget, der ryster dette. Ikke overhovedet, i det mindste. Åben hylder er den ikke så nye elskede af køkkendesign, der bare føles som en del af pakkeaftalen nu, og jeg synes, jeg har det godt med det (er du?).
Subway fliser er gode af så mange grunde (som budget, hvor lette de er at installere og deres tidløshed), men de er ikke for alle. Nogle gange vil du bare have noget lidt anderledes med mere personlighed. Indtast: "drama" backsplash. Da cementfliser blev rasende i omkring 2015/2016, sneglet en dristig brug af farvede og mønstrede fliser ind i ikke kun køkkengulve, men også bagudstik.
Borte er de osteagtige små måtter, som vores mødre plejede at stå på, mens de gjorde opvasken. Mere og mere ser vi kæmpe tæpper i køkkenet. Vi taler smukke, der let kunne arbejde i en stue. Jeg elsker, at denne tendens, mere end nogen af de andre, er en, der ikke rigtig kræver meget arbejde for at trække af. Det vil opdatere en plads og skjule grimme fliser, hvis du er lejer.