Vi tjener en provision for produkter, der er købt gennem nogle links i denne artikel.
Hakkekager nydes op og ned i Storbritannien på denne tid af året, inklusive kl Buckingham Palace.
Så hvis du vil have en smag af en sæsonbestemt sød godbit, der passer til Dronningen, Kongelig konditor Kathryn Cuthbertson har afsløret den hemmelige opskrift på hakket tærter, der serveres i de kongelige husstande i juleperioden.
I en artikel offentliggjort på Royal Family's websted, Cuthbertson og Chef de Partie, Victoria Scupham, siger, at de laver 'tusinder' af hakket tærter mellem dem til hver af de festlige receptioner, der afholdes i paladserne hvert år.
Gå bag kulisserne i køkkenerne i Buckingham Palace -
- Den kongelige familie (@RoyalFamily) 18. december 2017
Kongelige kokke afslører, hvordan de laver hakket tærter:https://t.co/sgBXvwRJZ2pic.twitter.com/lGMEqIrUiP
Desværre for alle, der håber på at lave et parti inden den store dag, kræver de kongelige hakkekager mange måneders forberedelse.
"Alt fra hakkekød til wienerbrød er håndlavet af det lille hold i køkkenerne på Buckingham Palace," hedder det på webstedet. 'Hønfødet er lavet måneder i forvejen og opbevares i spisekammeret.'
For Cuthbertson er hendes nummer et tip at 'give dig selv masser af tid'. Scupham tilføjer: 'Konditor er ikke noget, der kan lide at blive forhastet.' Hun anbefaler også at have kolde hænder, når hun arbejder med konditor, for at holde det i den rette konsistens.
De kongelige kokke eksperimenterer også med forskellige typer af juleklassikere, fra en mindre version med flagede mandler til en butterdejssort. Og hakketærter er ikke den eneste mulighed, når det kommer til festlige godbidder. Chokoladeaudlade, ingefærbrødkiks og Sablés à la Confiture, også kendt som jammy dodgers, står på menuen.
Se den kongelige hakket kageopskrift fuldt ud nedenfor:
Ingredienser:
Til mincemeat
Udstyr:
12-hullers lavvandet bageplade / hakket tærte 32 x 24 cm / 12,5 x 9 "
Riflede eller almindelige skærer
Metode:
Få inspiration, ideer og råd, uanset hvor du er! Følg os på Facebook: House Beautiful UK | pinterest: House Beautiful UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Fra:Country Living UK