Øvede du nogle af madfotograferingstips fra sidste uge? Der er så meget smukt naturligt sollys til rådighed for os på den nordlige halvkugle denne tid af året, jeg håber, at skodderbugterne har masser af udendørs måltider og dokumenterer dem besat. Læs videre for flere tip til at arbejde med mit yndlingsemne: mad!
1) Føj et menneske til scenen. At fotografere mad handler om maden, ja, men nogle gange kan du skabe en stærkere historie og stemning ved at tilføje en person. At have en person til at interagere med fødevaren bringer madskålen til liv, bogstaveligt talt. Vi ser handlingen med at spise og processen, og som seere ønsker vi at dykke mere i måltidet. Dette er ikke altid tilfældet, men hver gang jeg står stille med et skud, bare en pop af hænder eller tilstedeværelsen af et menneske, kan tilføje den manglende dimension til maden. Mennesker, kultur, mad - det hele går sammen. I stedet for at stå så meget med en stak cookies, kan du prøve at gribe en ven om at bide i cookien og fotografere hendes smil med chokolade på hendes kind og cookien i hånden... få idéen?
2) Anerkender, at mad bare er farve og form. Hvis du kan tænke på mad som et kompositionselement, snarere end bare selve maden, bliver dine billeder stærkere og mere dynamiske. Når du ser spiselige ting, der er baseret på deres størrelse og deres forhold til hinanden, der tænker mere som en maler end en eater, kan fascinerende fotos dukke op. Leg med din mad. Omarranger. Omarrangér igen. Rediger, fjern, tilføj tallerkener, tag pander, leg, leg spil, indtil der sker noget uventet og slående.
3) Gå tilbage fra måltidet, og vend rundt. Jeg minder konstant mig om dette aksiom. Når jeg fotograferer en tallerken smuk mad, og jeg skyder den inde, udenfor, fra hver eneste vinkel jeg kan tænke på, det er svært ikke at blive forkælet af tunnelsynet / fokuset på hvad der er lige foran af dig. Tag på dette tidspunkt en åndedrag og bemærk omgivelserne. Det bedre fotografi kan være det rodede køkken, scenen i spisestuen eller bare et dejligt sidebord med et glas prosecco og et par kirsebær. For mig er ovenstående foto meget mere overbevisende end min påtænkte nærbillede af en smuk bunke pasta. Her har vi en stemning og en scene, der kan forbedre pastafotoet eller skjule det hele sammen. Så vend dig om! Bliv ikke fast.
