Jeg har lavet mad i det meste af mit voksne liv, og jeg har aldrig været helt sikker på, hvad skuffen under ovnen er til. Det virker som et godt sted at opbevare bagepander, men det føles også som spildt plads, eller at det faktisk skal være til noget udover opbevaring. Jeg har aldrig brugt den skuffe til noget. Helt ærligt, jeg glemmer det meste af tiden, at den er der, indtil jeg ikke kan finde boller, og min mand fortæller mig at kigge i ovnskuffen.
"Hvad snakker du om? Der er ingen skuffe i - Oh snap, jeg glemte helt, at der er en skuffe under ovnen! ”Siger jeg. Det sker oftere, end jeg gerne indrømme.
Men tilsyneladende er den skuffe under ovnen ikke nødvendigvis til opbevaring, og PopSugars Anna Monette Roberts gjorde alle en stor fordel ved at finde ud af, hvad nøjagtigt mysteriumskuffen er til.
Ifølge Roberts kan den skuffe være en opbevaringsskuffe, eller det kan være en "opvarmningsskuffe." På gas ovne, hvor varmeenheden er i bunden, kan skuffen endda være en slagtekyllingskuffe, hvilket er fantastisk til
stege grøntsager eller bryder toppen af gryderetter. Roberts foreslår at bruge slagtekyllingsskuffen til at skåle marshmallows for at lave en "s'mores-dukkert", og nu skulle jeg virkelig ønske, at jeg havde en kyllingeskuffe.Du skal se på manualen til din specifikke ovn for at finde ud af, om du har en opvarmningsskuffe, slagtekylling eller bare lidt ekstra opbevaring.
Mens ekstra funktioner altid er pæne, er skuffen ikke til opvarmning, broiling eller opbevaring ikke nødvendigvis en funktion af, hvor high-end en ovn er. Jeg kontrollerede manualen for min søsters ultra-svankede gasområde - hun har en La Cornue og jeg er så jaloux, at jeg ikke tåler det - og det viser sig, at hendes bare en stor opbevaringsskuffe er.
”Den nederste skuffe er til opbevaring af ovnbakker og andre køkkenredskaber,” siger manualen. ”Det kan blive meget varmt, gem ikke noget i det, der kan smelte eller tænde. Opbevar aldrig brændbare materialer i skuffen. Dette inkluderer genstande af papir, plast og klud, såsom kogebøger, plastik og håndklæder samt brandfarlige væsker. Opbevar ikke eksplosiver, f.eks. Aerosoldåser, på eller i nærheden af apparatet. ”
Min lille elektriske ovn kalder det en opvarmningsskuffe og siger at bruge den til at holde opvasken varm, mens jeg forbereder resten af måltidet. Det lyder faktisk meget nyttigt, i betragtning af hvor vanskeligt det kan være at afbestille et måltid nøjagtigt rigtigt, så alle siderne ikke er iskolde, når resten er tilberedt. Jeg planlægger at anvende minen med det samme med det samme, lige så snart jeg får alle muffinsbeholdere ud af det.
