At blive medlem af et samfundsstøttet landbrugsprogram (CSA) er en fantastisk måde at få regelmæssige friske grøntsager fra en lokal kilde. Og da friske grøntsager er gode til at bevare et legems sundhed, er friske blomster praktisk talt vigtige for At få et hjem til at føle sig sundt og energisk, hvilket er grunden til, at ideen om en CSA til blomster bare er så darn strålende.
Brooklyn Grange, en CSA-operation på taget i New York, begyndte netop at implementere denne idé i sommer. Nu kan medlemmer vælge at tilføje en "blomsterandel" til deres CSA-træk og få en ny buket med friskskårne blomster hver uge med deres grøntsager.
”Vi har dyrket blomster, men det er første gang, vi tilbyder dem som en andel,” sagde administrerende partner Anastasia Cole Plakias til DNAinfo. ”Vi er ret ophidset. De vokser rigtig godt på gården. De er så smukke, de lugter så dejlige og de forbliver så friske. ”
En andel i CSA-blomsten kører $ 200 for et 18-ugers medlemskab. Hver uge betyder et nyt 20-stengelt bundt af blomster som snapdragons, søde ærter, påskeliljer og dahliaer, og deres friskhed betyder, at de forventes at vare en hel 10 dage. Den første rate kommer i en kuglebeholder i kvart størrelse til øjeblikkelig arrangering.
Tilføjelse af en frisk blomsterbetjening virker som en naturlig udvidelse af et CSA-program. For dem af os, der ikke er i New York, ja, jeg har sendt et link til denne historie til min venlige CSA-operation med et håbefuldt smiley-ansigt.
