I løbet af de sidste tre uger har den professionelle arrangør Amelia Meena givet Re-Nest-læsere detaljerede to-do-lister for, hvordan de kan forberede sig til den kommende feriesæson. Hvis du ikke allerede har gjort det, så kig på Sådan klargør du dit rum til ferien Del 1, Del 2, og Del 3. Hvis du ikke er vært for Thanksgiving-middag, men åbner dit hjem for gæster i december, er nu det perfekte tidspunkt at begynde at forberede dig!
Den store uge er endelig kommet! Og takket være din forberedelse og organisering er opgaven med at være vært for Thanksgiving-middagen ikke længere så skræmmende. I de næste par dage binder du eventuelle løse ender og kører ærinder i sidste øjeblik, der fører dig ind i Tyrkiet.
Dine gæster ankommer denne uge, så tag et øjeblik på at give dit hjem en touch-up rengøring. En let støvsugning og vakuum, en hurtig udtørring af badeværelserne sammen med dobbeltkontrol af dine gæsteværelser skulle være tilstrækkelig. Hvis du har bestilt blomsterarrangementer, skal du hente dem inden tirsdag sammen med eventuelle ekstra blomster til soveværelserne og badeværelserne.
Fuldfør din købmand ved at købe de sidste par letfordærvelige varer på din liste. Du kan stoppe ved dit lokale landmændsmarked eller co-op for dine æbler, bær, græskar, rodgrøntsager, greener og andre genstande. Hvis blomster er på din indkøbsliste, er det nu tid til at købe dem. Mange landmændsmarkeder sælger lokalt dyrkede, sæsonbetonede blomster - den perfekte måde at gran i dit hjem på! Måske endda forkæle dig selv med nogle gårde friske æblecider.
Hvis dine gæster ikke ankommer før senere på ugen, kan du drage fordel af din alene tid til at få nogle prep ud af vejen. Mange opskrifter kan startes en dag eller to inden tilberedningen begynder, hvilket hjælper med at flytte tingene dagen efter. Vær opmærksom på hvilke retter der kræver skiver, terning, afskallning, forkogning, marinader eller endda mosning (hvis du koger og skræl dine kartofler i forvejen, kan du lade dem stå i køleskabet, indtil du er klar til at mase dem på komfur).
Hvis du allerede har renset dit servis og sølv, kan du indstille bordet på forhånd. Hvis du gør dette tidligt, hjælper du dig med at spare tid, når madlavningen begynder. Og din festlige præsentation af service i køleskabet vil tilføje ferieindretningen i dit hjem.
Så meget vil ske i denne uge, at det sandsynligvis vil være forbi, før du ved det. For at opretholde en vis stabilitet midt i feriespændingen, skal du planlægge en dagsplan for at hjælpe dig med at holde styr. Ting forbliver muligvis ikke det påtænkte kurs; at give dig selv et overblik over, hvad der skal gøres, hjælper dig med at styre din tid, gæster og køkken. Gennemgå hvad der skal opnås på torsdag, begyndende med det tidspunkt, du vågner op: tilbyder du morgenmad / snack mad; præparater i sidste øjeblik; rækkefølge af tilberedningstider; hvornår ankommer gæster til middag; hvornår vil du ændre dig og gøre dig klar; er der nogen sportsbegivenheder, parader eller aktiviteter, som dine gæster gerne vil se. Indstil i det mindste en middagstid. Alle vil helt sikkert gerne vide, hvornår de skal feste til dit vidunderlige måltid!
Mens alle disse ting er sjove og integrerede i at få Thanksgiving til at ske, skal du huske, at ingen af dem er obligatoriske. Denne dag handler om at tilbringe tid med kære og nyde hinandens selskab. Nyd din tid så meget som dine gæster gør, og vær stolt over, at du er vært for en vidunderlig dag med taknemmelighed, venskab og god mad. Glædelig Thanksgiving!
Om Amelia: AppleShine, Amelias professionelle organiseringstjeneste, har været i forretning siden 2007. Hun er specialiseret i kontorlokaler, legerum, køkkener, garager, soveværelser og skabe, særlige begivenheder og flytningstjenester. AppleShine vil transformere dit rum ved at vurdere dine behov, rense rodet og oprette en personlig organisationsplan for at komme videre. Amelia kan kontaktes på [email protected].