Jeg har tænkt meget på mit forhold til plast. Måske har du også det, fordi problemet med vores plastfyldte verden er et emne, der er blevet umuligt at ignorere.
Først var der den forfærdelige, forfærdelige video om skildpadde med et plastikstrå i 2015 (se på egen risiko). I år var der juni 2018 national geografi dække over afsløret i maj med et arresterende foto af en plastik indkøbspose delvist nedsænket i havet, hvilket giver en illusion af et isbjerge. Coveret var en del af magasinets netop lancerede kampagne "Planet or Plastic", der fokuserede på virkningen af engangsplastik.
Så var der nyheder om EU planlægger at forbyde engangsplastprodukter som plastbestik og strå. 1. juli blev Seattle den første store amerikanske by, der forbød engangsplasstrå og redskaber til engangsbrug. New York City foreslog lovgivning om at forbyde plaststrå inden 2020, og andre byer som Malibu og Miami Beach fulgte efter.
Starbucks annonceret det ville forbyde plaststrå i alle butikker inden 2020. Virksomheder kan lide
American Airlines fulgte, der annoncerer, at det ville “fjerne strå fra sine lounger og servere drikkevarer med et bionedbrydeligt, miljøvenligt halm og træ omrører pind, med planer om også at "begynde at skifte til al miljøvenlig bestik indeni lounges.”Det var nok for mig at seriøst genoverveje, hvor meget jeg stoler på plast i mit liv, hvilket motiverede mig til at prøve at skære ikke kun engangsplastik, men alt plastik ud af mit liv i en uge. Det var et ambitiøst mål. Ville det endda være muligt? Hvor vanskelig kunne det være?
Som en del af min rutine inden planlægning, forskede jeg meget og gik over min daglige rutine. Plast er næsten alt. Vi er afhængige af så mange genstande, der leveres i plast: shampoo og balsam, kropsvask, ansigtsvask, ansigtscreme, solcreme, tamponer, makeup og endda tandbørster. Det er endda i vores mobiltelefoner, computere, kreditkort, receptflasker og biler - hvoraf de fleste er afhængige af at gøre mit job. Det ville være umuligt at opgive alle plastprodukter. Så jeg begrænsede mit plastforbud til det, jeg kunne kontrollere mest: madrelaterede varer.
Der ville ikke være måltider som Blue Forklæde, der inkluderer ingredienser, der er individuelt pakket i plast. Der ville ikke være nogen take-out måltider og ingen drikkevarer at gå. Jeg skulle undgå plastikposer, plastproduktionsposer, skraldeposer, Ziploc-poser, plastfolie, plastkopper, plaststrå, plastdrikke, plastbestik, plastflasker, plast Tupperware, og mere. Den nemmeste måde for mig at undgå plast ville være at forberede alle mine egne måltider fra bunden.
Den første dag sprang jeg over min sædvanlige iskaffe og valgte varm te (lavet med teposer pakket i papir) på arbejdet. Det gjorde jeg det meste af ugen, som tilfældigvis var den varmeste uge i året, og det var hurtigt tydeligt, hvor meget jeg stoler på en praktisk kop iskaffe om sommeren.
Den første plastfri aften ønskede jeg at få take-out-sushi til middag, men indså, at det var pakket i plastbeholdere, så jeg valgte at spise i stedet.
Den næste dag gik jeg til at købe dagligvarer på Wegmans, hvor jeg blev tvunget til at foretage en større ændring i min måde at shoppe på. Jeg bruger allerede genbrugelige indkøbsposer, men jeg havde ikke overvejet, hvor meget af min ugentlige købmandsliste, der er pakket i en slags plast.
Ting, jeg ikke kunne købe, og som jeg normalt inkluderede emballerede produkter som jordbær og blåbær, poset salatgrøntsager, en pund med to pund gulerødder og en plastbeholder med cherrytomater. I stedet for en pose med ruccola, plukkede jeg et hoved af romaine salat. Jeg greb en masse grønkål, tomater på vinstokken, individuelle gulerødder, fire ferskener, bananer, to avocados og et par søde kartofler - som jeg lagde i min kurv som den er, for igen, ingen plastposer tilladt. Det var ikke noget, selvom jeg fandt, at produkterne ikke varede så længe i mit køleskab, da det ikke blev pakket ind og forseglet i plast. Den masse persille, jeg havde købt, slap inden for 24 timer.
Saran-indpakket kød og skaldyr var uden for grænserne, så jeg plukkede stykke fisk bag bag skaldyrsskranken, og de pakket fileterne i papir til mig. Jeg ville købe friske rejer, men de er solgt i - du gætte det - plastbeholdere. Jeg købte et par ekstra dåser kikærter og sorte bønner for at udfylde mine proteinhuller i ugen. Jeg sprang også over at købe yoghurt, da de eneste mærker, der tilbydes på min lokale Wegmans, findes i plastbeholdere uden glasmuligheder. Mine snackkøb var ekstremt begrænsede, da de fleste chips og kringler er pakket i en slags plastikposer. Jeg sørgede for, at kartonen med æg, jeg plukkede, var lavet af bionedbrydeligt materiale, da nogle sælges i plastbeholdere.
Jeg pakker normalt min frokost for at spise på arbejdet hver dag, men jeg måtte være selektiv, når jeg planlægger måltider i ugen. Jeg kunne ikke stole på individuelt indpakkede snacks. Jeg havde allerede et bulkkøb af mandler i min pantry, som jeg normalt ville have kastet i en lille Ziploc. I stedet fyldte jeg en lille frimurerglas til at komme på arbejde. Jeg sørgede for at pakke mine frokostpakker i de få glasbeholdere, jeg ejer, i stedet for i plastisk Tupperware, og opbevarede en metalgaffel i min madkasse til brug på arbejdet.
Den fjerde dag gled jeg op og greb en plastisk ske i kontorfaciliteten og indså ikke min fejl, før jeg var næsten færdig med frokost. På et tidspunkt var det sikkert, at jeg begik en fejl.
Hjemme brugte jeg ikke mine almindelige papirkurvposer og indsamlede i stedet alle mine rester af madaffald i en papirpose, som jeg bortskaffede hver nat.
Sandheden var jeg lettet, da ugen var forbi. På udkig efter plastik i alting havde besat meget af min hjerneplads i syv dage. Til sidst var jeg intenst opmærksom på plastik og endnu mere opmærksom på, hvor afhængig jeg er af det.
Siden jeg afsluttede mit eksperiment, har jeg arbejdet på at ændre, hvor meget jeg interagerer med plast. Jeg er forpligtet til at købe genanvendelig "god plastik" over noget, der er "dårlig plastik" som en engangsartikel.
Jeg har også undersøgt ting, der kan erstatte min daglige og ugentlige afhængighed af engangsplastik - ting som en rustfrit stål tumbler, bambus redskaber til på farten at spise, bionedbrydelige skraldesposer, genanvendelige mesh fremstiller poser, og genanvendelige poser til opbevaring af fødevarer i silikone. Jeg vil ikke være i stand til at løse planetens plastproblem, men jeg kan starte med at forbedre de små ting, jeg kan kontrollere. Mit håb er, at hvis jeg langsomt introducerer disse små ændringer i min rutine, vil mit eget forhold til og afhængighed af plast ændre sig på en varig og meningsfuld måde.
