Vi elskede ikke nødvendigvis dette køkken. Mine forældre byggede huset i 1999, men køkkenet havde en tilfældig, generisk følelse af det. Åh sikker, mor klædte det ud og prøvede at gøre det til sit eget, men det føltes bare aldrig rigtigt for hende. Vi begyndte lige at kalde det ”rummet med maden”, da vi vidste, at vi kunne gøre det bedre for hendes køkkenmæssigt.
Efter min far døde fra en lang sygdom, ønskede min mand og jeg at gøre deres hjem så behageligt, som hun kunne lide, og nøjagtigt som hun ville have det. Værelset med maden var øjnene. Hun elskede alt om deres hjem - bare køkkenet. Ick.
Så vi begyndte langsomt med et nyt køleskab og derefter, efter at den værste opvaskemaskine i verden endelig kollapset, fik vi opvaskemaskinen at drømme er lavet af (den gamle lød som et fly flyver - den nye er så stille, at vi skal tjekke for at sikre, at det er på). Så selvfølgelig en ny komfur til erstatning af den der fulgte med huset og en ny mikrobølgeovn til at gå over komfuret, hvilket var en første for hende. Mere counter plads!