Navn: Dan Bailey
Type projekt: Ombygning af køkken
Beliggenhed: East Boston, Boston, Massachusetts
Type bygning: Condo på 2. sal i et græsk-revival rækkehus
Dette er mit første store renoveringsprojekt i hjemmet. Men på trods af denne næsten fuldstændige mangel på erfaring, vil jeg virkelig sikre mig, at jeg får det rigtigt, og ikke træffer nogen forhastede beslutninger, som jeg vil fortryde senere. Med dette i tankerne besluttede jeg at tage en pause i denne uge for at revurdere køkkenets layout og mine overordnede planer for pladsen.
Min plan hele tiden har været at installere et L-formet køkken. Jeg tror, at dette layout er den mest effektive måde at bruge den tilgængelige plads på. På grund af den aktuelle placering af VVS og en række andre faktorer, er det mest fornuftigt at placere området langs den korte ende af L. Men denne væg er lidt under seks meter lang og bookedes af to andre vinkelrette vægge. Det passer tæt, uanset hvordan du ser på det.
Så jeg har besluttet at gå med en 24 tommer række for at frigøre lidt plads. Jeg vil virkelig undgå den situation, jeg oprindeligt havde i dette køkken, hvor sortimentet var fyldt i et hjørne uden nogen counter plads omkring det. 24 tommers rækkevidde giver mig mulighed for at have noget bordplads på hver side, hvilket giver mig et sted at lægge varme pander og bageplader ned. Jeg tror, 24 tommer intervaller har en tendens til at få en dårlig rap, delvis fordi mange 24 tommer intervaller er billige, lavere kvalitetskurser beregnet til brug i små lejeboliger eller feriehuse. Tilsyneladende er det kun inden for de sidste par år, at producenter af sortiment er begyndt at introducere 24-tommers modeller af højere kvalitet til det amerikanske marked. Nogle mennesker er også slået fra ved begrænsningerne i en mindre ovn og komfur. Mens jeg undersøgte indstillinger for mindre intervaller, stødte jeg på en masse online anmeldelser, der citerede manglende evne til at tilberede en fuld Thanksgiving-middag med en 24 tommer rækkevidde som en deal breaker. Men jeg planlægger ikke at stege en kalkun når som helst snart, og jeg laver generelt mad til to dagligt, så jeg tror, at den mindre størrelse passer mig godt.
Jeg planlagde oprindeligt at placere rækkevidden ved siden af et blint hjørneskab, der skulle centrere det langs den korte væg. Men da jeg besøgte IKEA denne sidste weekend og viste mit layout til en sælger i køkkenafdelingen, frarådte han denne opsætning. Han var bekymret for, at skuffen på det blinde hjørneskab ramte grebet på rækkevidden og forhindrede, at skuffen åbnes helt. Efter en vis omhyggelig måling besluttede jeg senere, at rækkevidden skulle passe på dette sted, men jeg begyndte at stille spørgsmålstegn ved, om det ville være behageligt at lave mad, mens du står i et hjørne op imod en anden skab. Så jeg begyndte at undersøge en anden mulighed ved hjælp af IKEAs doven susan hjørneskab. Dette layout giver mulighed for 12 tommer counter plads mellem hjørne og rækkevidde, men efterlader et akavet 10 tommer gap på den anden side af området. Jeg planlægger i øjeblikket at gå med denne doven susan hjørneskabslayout. Jeg vil skære ned et 12 tommer kabinet for at udfylde 10 tommer mellemrummet ved siden af området. Jeg laver sandsynligvis et forfærdeligt stykke arbejde med at forklare disse layouts, så hvis intet af dette gav mening, har jeg tegnet nærbilleder af dette hjørne af køkkenet, der viser de to layout (som er vist ovenfor).
Jeg gik også med apparater i denne uge. Hvis du har fulgt med, kan du muligvis huske, at jeg allerede fik en hel del på en opvaskemaskine på Craigslist, men jeg havde stadig brug for et køleskab og en rækkevidde. Inden jeg besøgte apparatbutikken, havde jeg indsnævret mine muligheder til tre gasområder - 24 tommer modeller fra Fisher & Paykel, Verona og Bertazzoni, som alle ser ud til at være af høj kvalitet intervaller. Men jeg blev solgt på Bertazzoni, da jeg fandt ud af, at de i øjeblikket tilbyder en fri rækkehætte med køb af en serie. Hvad angår køleskabet, besluttede jeg mig om en fransk dør, moddybdemodel fra Fisher & Paykel. For at få køleskabet på det lille alkoveum, som jeg har afsat til det, var jeg nødt til at købe en 32 tommer bred tælledybdemodel, så mine muligheder var ret begrænsede og forholdsvis dyre. Faktisk endte jeg med at bruge lidt mere på køleskabet og rækkevidden, end jeg havde håbet. Men at have apparater af høj kvalitet vil betale sig i det lange løb med hensyn til energibesparelser, holdbarhed og en forbedret madlavningsoplevelse. Det er hvad jeg fortsat fortæller mig selv. Den næste forretningsorden er en tur til IKEA for at hente skabene og derefter tilbage til det faktiske arbejde på køkkenet.
Jeg ønskede ikke at afslutte dette indlæg uden at vise dig nogen reel fremgang, så jeg vil benytte lejligheden til at dele noget af det arbejde, jeg har udført i spisestuen. Køkkenet åbner ind i spisestuen, og jeg håber på bedre at kunne integrere de to rum under denne renovering. Indtil videre har jeg repareret gipsvæggene og malet 3/4 af rummet lysegrå (Moonshine fra Benjamin Moore). Der er noget grimt tekstureret gips omkring pejsen, så jeg planlægger at skumme det til en glat overflade, før jeg maler den væg.
