Tilbage, når jeg Kon-Mari-ed mine rengøringsmateriel, Påfyldte jeg pligtopfyldt mine hjemmelavede bagepulver (krukker med huller, der er hamret ind i lågene) og mine genbestemte hvide eddike sprøjter (tomme sæbeflasker med tom opvask), så jeg ville have en af hver i hver badeværelse. Jeg bruger disse allestedsnærværende hjemmelavede rengøringsmidler til at skrubbe og desinficere alle vores dræn og toiletter - eller sådan tænkte jeg.
Der er måske nogle mennesker, der har kemi frisk på hjernen, mens de gør deres rengøringsopgaver, men jeg er ikke en af dem. (Jeg holdt op med at blive pre-med, da jeg fandt mig selv skrive poesi i kemi klasse. Og her er vi.) Det tog mig et stykke tid at tænke Hej, vent et øjeblik, er ikke eddike en syre og bagepulver en base? Annullerer de ikke hinanden?, og derefter endnu længere end at undersøge det.
Det viser sig, at ja, disse grønne rengørings-elskede gør hinanden næsten ubrugelige. Som Lee Falin belyst ph.d. Hurtige og beskidte tip, bagepulver (natriumhydrogencarbonat) og destilleret hvid eddike (eddikesyre), kombineres til fremstilling vand, natriumcarbonat og natriumacetat (som i øvrigt er det, der bruges til at smage salt og eddike chips. Vandede din mund bare, fordi min gjorde det. Bare kald mig Pavlov's Dog).
Så hvad sker der, når du rengør med natriumacetat? I modsætning til hvad der sker, når man blander andre rengøringsmidler som ammoniak og blegemiddel - hvilket skaber giftige dampe, gør det ikke! - natriumacetat er ufarligt. Blanding af natron og eddike grundlæggendeallieret (HAHAHAHA) giver dig en slags salt vand at rengøre med.
Det hele vender tilbage til den måde, jeg bruger det til at rengøre: Jeg drys vasken med bagepulver og bruger vand til at skrubbe vasken med en svamp. Bagepulver fungerer som et sikkert slibemiddel til at få gunk af. Min sprøjte af hvid eddike, hvis den udføres, når det meste af bagepulver er skyllet ned i drænet, giver stadig noget af den desinficerende kraft, jeg leder efter.
Derudover, da eddikesyre hjælper suspender hårdt vandpartikler i en løsning kan tilføjelse af eddike til en skraberrutine til bagepulver hjælpe dig med at fjerne pletter med hårdt vand, mens du skrubber. Dette er nyttigt i vasken og især når man skrubber indersiden af toilettet.
Jeg vil dog ikke fortsætte med at regne med, at eddike skal desinficere, når jeg bruger den sammen med bagepulver. Lærdom.