Hvidevarer i rustfrit stål ser sommetider ud som store dåser i dit køkken. Sort rustfrit stål er på den anden side et undervurderet alternativ til det traditionelle blændende sølvmetal og en stor tendens i køkken i disse dage. Det viser heller ikke let pletter og fingeraftryk. Jeg elskede alt om dem, indtil jeg selv ejede en.
Jeg så først sort rustfrit stål ind House Beautiful2015 s Årets køkken, men det ramte ikke helt min radar, før min mand og jeg var på udkøb efter vores egen køkkenrenovering. Vi kiggede på en masse kedelige apparater, indtil vi så The One. Den sexede, smukke, sort rustfrit stål KitchenAid med skridsikker hylde, selvluk brugerdefineret temperaturstyret pantryskuffe, faux træ (!) trim og et platin interiør. Jeg har muligvis vinket. Alle de andre almindelige gamle, all-the-same, køleskabe var nu stødende i sammenligning. Vi blev begge slået.
Den dårlige nyhed: Det var over fire tusind dollars. Ja, nej. Selvom vi vil elske og elske alt i vores gamle viktorianske, var matematikken bare ikke der. Så jeg
skurede internettet, og endelig fundet en ad gangen Sears Outlet for lidt over $ 2.000. Det var stadig meget kontanter, men et køb i forhold til den normale pris. Og det var nyt i kassen på trods af skrabebid og rabat. Vi diskuterede det mere, barberede nogle udgifter andre steder i reno-budgettet og bestilte det. Jeg var helt uklar ved tanken om at have et så smukt apparat.Selvom det er mildt pinligt at indrømme, hvordan jeg elskede dette køleskab, har jeg heller ikke noget imod det. Hvidevarer skal være funktionelle, men det betyder ikke, at de ikke kan være smukke. Jeg (omhyggeligt) rengørte den regelmæssigt og holdt overfladen fri for alt, hvad der ville marse dens glans.
Derefter gik vi på ferie og efterlod en husmand for at passe vores to hunde i vores hjem. Da jeg kom tilbage sent om aftenen efter en lang rejsedag, var den første ting, jeg bemærkede, en note på køkkenbenken. ”Jeg er så ked af dit køleskab,” stod det. HVAD!?
Yep. På den venstre dør, oven over vanddispenseren, lå en stor skinnende rids, omgivet af en masse mindre ridser. Hvordan i alverden kunne dette have sket, undrede jeg og så for mig, at en kniv på en eller anden måde hvirvlede rundt og rammer døren. Det viser sig, at det var en magnet at husmanden placerede på køleskabet for at holde en opskrift. Da de tog den af, fik den den sorte finish. I et forsøg på at fjerne den oprindelige ridse skabte de mere.
Jeg kontaktede KitchenAid for at se, om dette kunne (vær venligst) blive repareret. Her var deres svar på én linje:
Vi beklager meget, vi har ingen anbefalinger til at tage ridser af sort rustfrit stål.
Måske er dette en lektion mod overdreven kærlighed til et hvilket som helst objekt, så meget mindre et køkkenapparat. Men efter min forelskelse undersøgte jeg ikke omhyggeligt nok, eller jeg ville have fundet det tråd på Reddit, som bare måske har styret mig til et andet valg. Her er et udvalg af kommentarer:
Argh! Tag det fra mig. Hvis du overvejer sort rustfrit stål, skal du enten holde alle skarpe genstande væk fra apparatet for evigt, eller måske gå med en anden finish... som almindeligt rustfrit stål.