Vi vælger uafhængigt af disse produkter - hvis du køber fra et af vores links, kan vi muligvis tjene en provision.
Jeg er alt for at spare penge. Og siden jeg begyndte at skrive om madlavning - og for nylig brugte timer på at undersøge priser på dagligvarer og andre varer i min lokale købmands- og bulk-butikker - Jeg er blevet en besat pris pr. ounce-læser og sammenligning shopper.
Men selvom jeg tror på at få den bedst mulige pris for sammenlignelige varer, er der nogle produkter, hvor listeprisen ikke afspejler varens sande værdi. Nogle varer er billige af en grund, hvilket betyder, at de enten ikke klarer sig så godt eller varer så længe som noget, du skal betale lidt mere for.
Du kender dem, jeg taler om her - de containere, der lige ud af emballagen ikke allerede ser ud til at matche deres låg. Du bruger et par dollars her og der i dollarbutikken på de hvide eller sorte plastbeholdere. Derefter bruger du alt for meget tid på at prøve at få lågene til at passe på, kun for at få en på "god nok" og få den lækkende sauce i dit køleskab eller totalposer.
Ja, du kan få et plastisk skærebræt for bare et par dollars i købmanden og hvor som helst ellers. Men jeg har fundet ud af, at de klør sig op, bliver farvede og mystisk smelter ved hjørnerne (varm opvaskemaskine? For tæt på ovnen?) Næsten øjeblikkeligt. Så efter at du har brugt dem bare et par gange, er du ikke helt sikker på, om de virkelig er rene, eller om der muligvis er salmonella, der lurer under knivmærkerne.
Invester i et godt lavet træskærebræt. Jeg fik en til min mand som fødselsdagsgave for et par år siden. Det var bestemt en splurge, men indtil i dag er skærebræt og en skål frugt de eneste to ting, som vi holder ud på vores bordplader. Vi har brugt det hundreder af gange, men det ser lige så godt ud som dag én. Og vi babyer denne ting med speciel olie, så den lyser. Værd at pengene.
Papirservietter er nogle af de billigste ting, du kan købe - i løbet af nogle af mine nylige ekspeditioner til steder som Costco og Target, har jeg lært, at du kan få bushels af dem til penny stykker. Men selv hvis hvert serviet koster dig en krone, er det som at smide en krone væk hver gang du bruger en. Til sidst fylder disse øre! Og jeg vil ikke være vred på min 3-årige, når hun griber en næve servietter for at udslette en lille plet. Desuden er papirservietter spildende.
Invester i billige tøjservietter, som du kan bruge igen og igen. De koster dig muligvis et par dollars fra starten, men de varer dybest set for evigt. Jeg kan godt lide den faste farve Buffet servietter fra verdensmarkedet: Butikken har et bredt udvalg af farver, der konstant opdateres - Jeg kan godt lide at skifte dem sæsonbestemt, og mine børn elsker at vælge deres egne farver, når de sætter bordet.
Jeg har lige fået en kasse med 130 plastikposer til mindre end $ 10. Jeg var så stolt af mig selv på det tidspunkt, og nu er alt hvad jeg vil gøre at sparke mig selv i ryggen. Omkring hver anden taske, som jeg trækker ud, er defekt. Enten er plasten smeltet sammen, eller der er en skråstreg i den af en eller anden grund. Jeg bliver nødt til at gætte, at jeg fik en busket kasse, men jeg har haft uflaks med andre billige o-plastikposer.
Hvis du nogensinde har købt foliemateriale eller plastfolie, der kender off-brand, kender du smerten, der prøver at rive et stykke af og faktisk bruge det til at pakke mad ind. Det kan være næsten umuligt. Så selvom du muligvis sparer et par dollars på en billigere rulle, vil du ende med at spilde mere eller bare smide tingene ud af frustration.
Før jeg blev gift, havde jeg kun "dårlige" knive - den billige slags, der faktisk er farlig, fordi du er nødt til at syltet og savet og virkelig arbejder for at få dem til at skære. Selvom det lykkedes mig at få et helt sæt for en lille mængde penge, led jeg mange (heldigvis mindre) skader, før nogle generøse folk kom igennem med bryllupsgaver.
Invester i en eller to pænere knive, og bygg derefter langsomt din samling. Første gang du hakker noget med en virkelig stor kniv, er det magisk.
Har du noget andet at tilføje til denne liste? Hvad er nogle billige ting, du har købt til dit køkken, først for senere at indse, at du sandsynligvis skulle have brugt pengene på noget lidt bedre?
Hvis du er en dyreelsker, der bor i en lille lejlighed, har vi gode nyheder: Dine firkantede optagelser behøver ikke at diskvalificere dig fra at få en hund. Hundetræner Russell Hartstein, administrerende direktør for Fun Paw Care Puppy and Dog Training i Los Angeles, siger, at hunde er tid intensiv, ikke pladsintensiv - hvilket betyder, at den tid, du tilbringer med dem, i sidste ende betyder mere end størrelsen på din hjem.
Ashley Abramson
for cirka 4 timer siden
