Mennesker er for det meste lavet af vand, og det er derfor, når vi drikker elementet, sker der gode ting - som at regulere vores temperatur, holde muskler og led spry og naturligvis med til at filtrere de toksiner i vores krop, vi indtager hele dagen.
Derfor kan vi lide at tænke på det vand, vi drikker, som det reneste stof, vi lægger i vores kroppe. Selvom det måske er sandt, er det ifølge videnskaben det vand, vi drikker, ikke nøjagtigt så rent, som vi håber.
Sidste år, Populær videnskabudgivet en interaktiv grafik om, hvilke sporelementer der lurer i et gennemsnitligt glas vand fra vandhanen, og det har kørt rundt på Twitter (du kan se, nøjagtigt, i et øjeblik).
Som du måske allerede ved, er vandhanen, vi bruger, lokalt hentet fra floder, søer, akviferer (grundvand) og havet og skal først filtreres for at være drikkelige. På dit lokale filtreringsanlæg gennemsnit tre filtreringsprocesser forvandler beskidt vand til det rene vand som du bruger til at tilberede din pasta, bryg din kaffe og vaske dit ansigt.
Dette vand er anses for sikker af EPA, men som en virkelig foruroligende, men alligevel underligt fængslende grafik af fotografiduo The Voorhes viser dig, der er et par sporelementer tilbage.
Nogle af de mere skurrende højdepunkter inkluderer lægemidler, fordi som Populær videnskab siger: ”Alt fra amoxicillin til Zyrtec går via din kis ind i floder og søer, der leverer vores vand.” Siden "Farmaceutiske produkter kontaminerer kun overfladevand i ekstremt lave niveauer," det antydes, at der ikke er nogen grund til at bekymre sig, hvilket jeg er sikker på er beroligende for dig. (Åh, og hvis du i stedet tænker på at løbe for at få fat i en Deer Park eller et Polen-forår i stedet for, beklager jeg at informere dig om det er også i de fleste flaskevand.)
Det næste sporemne at bemærke er salt, der naturligt forekommer i vand, og synes ikke at være så slemt, indtil Populær videnskab bemærker, at "en høj koncentration af natrium- eller magnesiumsulfat-salte" som følge af defekt eller dårlig filtrering "kan have en... afførende virkning." (Jeg er ked af det.)
Af de mere publicerede sporstoffer i De Forenede Staters ledningsvand, at føre har været en årsag til stigende bekymring over hele landet, da “gamle, korroderede metalrørledninger kan deponere [det] potente neurotoksin i drikkevand, som de gjorde i Flint, Michigan. Børn, der indtager bly, kan udvikle permanent indlæringsvanskeligheder. ”
Stadigvis giver andre sporstoffer i vores ledningsvand mere mening kobber, "Som udvaskes fra gamle rør", men i modsætning til bly, er sikkert for mennesker i niveauer under 1,3 milligram pr. Liter vand.
Et andet sporelement, som ikke burde give anledning til bekymring - ja, lige så meget som de andre - er chlor, som vandbehandlingsanlæg tilføjer som et desinfektionsmiddel og er sikkert i lave niveauer.
Så skulle vi alle pakke vores ting sammen og flytte til den mest fjerne ø, vi kan finde? Nej, for for en, der er en fjollet idé, og to, vil det ikke gøre noget alligevel, da alt vand i verden er allerede forurenet af jordforurening.
Selvom det kan være svært i dette øjeblik, er det muligt at se på den lyse side: Ud over genier rundt om i verden kommer med løsninger til verdens vandspørgsmål, smarte folk er også nyskabende nye vandfiltreringsteknikker hver dag for at sikre dig, at glasset vand fra din vandhane virkelig er ægte, ubekymret rent.