Ahhh, åben hylder. Der er nogle meget stærke meninger om denne køkkentrend. Jeg er 99% klar til selv at tage spranget og skrabe de truende gulv-til-loft-boxy trusse, som en tidligere ejer føjede til vores Victoriansk hjem. De lukker i det allerede lille ish-plads, gør at komme rundt på køkkenøen til en irriterende blanding når som helst min mand og jeg begge er der (hver måltidstid, nogensinde), og generelt tager meget mere fodaftryk end nødvendigt.
Men det er et stort engagement at flytte til et køkken med alt på skærmen. Jo, de ser smukke ud på Pinterest, men hvordan er det virkelig at leve med åbne hylder? Jeg har dyppet min tå i vandet med åbne hylder i vores hjemmes butlers pantry men før jeg kalder på demo-besætningen til køkkenet, ville jeg høre fra folk, der kan tale sandhed til hylder. Heldigvis fandt jeg flere mennesker, der har (eller plejede at have) åben hylder, og som er klar til at fortælle dem alle.
Og her er sandheden, hele sandheden og intet andet end sandheden, når det kommer til åben hylder.
Måske passer det bare sammen med din livsstil. ”Åben hylder hjælper med at styrke den måde, min kone og jeg kan lide at leve på,” siger Nick, hvis solrige køkken er ovenover. ”Enkel og ren.” Han fortsætter, ”Jeg kan også godt lide at designe med økonomi i tankerne og er ikke en stor fan af ekstravagance. Da jeg også byggede køkkenet forsøgte jeg at holde alt så enkelt som muligt. Kasserne til hylderne var lavet af baltisk birkekrydsfinér, der udelukkende er lavet af hårdttræ (i modsætning til de fleste krydsfiner, hvor bare det øverste og nederste lag er), så du behøver ikke at afslutte kanterne. ”
Eller du vil åbne pladsen. ”Vores køkken er smerteligt lille, og de overskabe, vi havde i køkkenet, førte til, at pladsen føltes undertrykkende og dyster,” siger Charlie. ”Hylderne har bidraget til at gøre køkkenet... mere funktionelt og imødekommende. Det har fuldstændigt omdannet rummet til et køkken, vi nyder at lave mad i. ”
Måske vil du bare have noget lidt andet. ”Vi prøvede at skabe et unikt rum og for at det ikke skulle se ud som et standardkøkken plukket lige ud af et katalog eller fra hovedgaden,” siger Reena, hvis renovering af køkken er op på hendes blog.
Det giver dig mulighed for at beundre ting, du elsker. ”Jeg kan godt lide at samle køkkentøj, og på den måde kan jeg se det hver dag,” siger Carina (hendes Instagram-berømte Buenos Aires hjem er her).
Og det er praktisk. ”Jeg kan se og finde alt nemt,” siger Melissa. ”Jeg elsker især den åbne hylde, jeg har til venstre for min komfur, hvor middagspladerne er placeret inden for rækkevidde, hvor jeg serverer mad, næsten som på en restaurant.”
Eller måske ønskede du at være som Monica Geller. Efter at Daniels gamle skabe bogstaveligt talt faldt ned fra væggene i 2002, “Venner var stadig på tv, og Monica havde de BEDSTE åbne skabe !!” siger hun. ”Så med et $ 0-budget (bogstaveligt talt) besluttede min ex-mand og jeg, at vi ville lægge nogle hylder på væggene. Træet kom fra kasserne, der blev sendt til hans fabrik, og et par venner kom hen for at hjælpe. ”
Du kan ikke bare lukke skabsdøren og glemme den. ”Du er nødt til at holde hylderne ryddige og ikke for rodet, da de altid er på udstilling,” siger Reena.
”Ligesom at lægge en stor vase eller en skål på et bord vil det uundgåeligt blive en” fangst alt ”, siger Danielle. ”Disse hylder var på samme måde.”
Og du har stadig brug for noget lager, der ikke vises på skærmen, ifølge næsten alle, vi har hørt fra. ”Større genstande holdes bedst væk, så køkkenet ser ikke for travlt ud,” siger Nick. ”Der vil altid være et par ting, der er nødvendige i køkkenet, men passer ikke helt ind i displayet på din åbne hylde,” tilføjer Melissa.
NBD, ifølge disse folk. Carina nævnte i forbifarten, at "vi har brug for mere rengøringsarbejde, men det er værd at gøre det." Hvad angår Melissa, "En gang hver par måneder kører jeg måske en opvaskemaskine fyldes med noget af porcelænet fra hylderne, som jeg ikke har brugt et stykke tid til at slippe af med støvet, og en gang om måneden støver jeg hylder.”
Kald det sammenfattende, kalder det redigering, kalder det hvad du vil, åbne hylder tvinger dig til at holde et greb om dine ting, rapporterede vores panel. Det giver dig også mulighed for at vise hvad du måtte samle på, hvad enten det er keramik, memorabilia eller vintage skatte. ”Jeg elsker at kunne style mine hylder og flytte ting rundt og tilføje planter eller urter blandet med tallerkener og smukt glasvarer,” siger Reena. ”Det har tvunget os til ikke at hamstre ting eller have vægskabe fulde af affald og forældet mad.”
Og de lader dig være lidt anderledes. ”Jeg elsker også den måde, hvorpå ingen hylde er den samme, fordi alle viser varer, der er unikke for dem,” Reena fortsætter, ”hvorimod hundrede mennesker kunne have nøjagtigt det samme køkken som du med den samme væg skabe.”
Absolut ikke. ”Du skal have det rigtige tankesæt for at få det til at fungere,” siger Nick. ”Du skal ønske at holde tingene pæne ud, men også på en upusseret måde. Betydning, ikke vis et objekt eller have rekvisitter bare for displayets skyld. Sørg for, at det, der findes på hylderne, er det, der rent faktisk bruges, ellers ser det foragtet og iscenesat - hvilket er det værste! ”
”Åbne hylder er gode til akavet formede eller små køkkener, især fordi du kan have en hvilken som helst størrelse, du kan lide. Jeg kan også godt lide hjørnehylder, der giver interesse for et rum, der ellers ville gå upåagtet hen, ”siger Reena.
Bare kend dig selv. ”Åbne hylder betyder bestemt, at du elsker organisation, og at du elsker at dele minder,” siger Danielle.
Så ja, de er ikke for alle. Men jo mere jeg hører om åbne hylder fra mennesker, der bor hos dem, jo mere kan jeg lide ideen. Hvad med dig? Er der nogen, der skifter mening den ene eller den anden måde?
