Hotel du ville elske at flygte til:
Jeg vil vende tilbage til Hotel Okura i Tokyo på et minut. Det er et vidunderligt vintage-hotel fra 1960'erne, der blander ægte tidligt moderne design med en traditionel japansk æstetik på en helt raffineret måde.
Mest prisbillede souvenir fra dine rejser:
I øjeblikket elsker jeg alt det støbejerns køkkengrej, som jeg hentede i Kappabashidori-distriktet i Tokyo, hvor et antal køkkengrej- og knivbutikker alle er placeret sammen. Det har været meget dejligt i sommer at lave mad med disse forskellige japanske former for støbejern gryder og pander. De er så smukke og funktionelle.
Plantet i haven i år:
Jeg har disse meget smukke, vidunderlige modne egetræer i mit hus på Long Island, men en vinter blev en alvorligt beskadiget i en storm. Det holder fast på dette tidspunkt, men jeg bekymrer mig så meget for træerne. Efter mange års kigge fandt jeg i foråret et par meget smukke unge hvide egetræer til at plante her for at tilføje og starte en ny generation. Dette har været det store haveprojekt i år. Forhåbentlig vil de vokse i de kommende aldre.
Verdens favorit gårdhave:
Jeg bor i Central Park og løber der, især om sommeren. Min favorit ting er at gå ned ad indkøbscenteret foret med amerikanske almisser og ende ved trappen ved Bethesda-springvand og terrasse og kigge ud over søen. Det er behandlingen midt i mit løb. Parken er min gårdhave og baghave.
Skal have en vare til sommerunderholdning:
Jeg elsker min runde træ serveringsskål fra Target Pantry-kollektionen. Det er en del af en gruppe stykker med en vendet kant, der passer så pænt i din hånd. Og det er dejligt at bruge i multipler. Jeg lagde tre i træk for at holde en blanding af sommersalater af forskellige slags. Det er blevet min sommerunderholdende rutine.
Strandbags bedste bog:
I Japan fandt jeg alle slags vidunderlige amerikanske vintage-bøger på Tsutaya Books i Daikanyama, kvarteret i Tokyo, der på nogle måder ligner Soho. Og jeg bragte hjem Alexis Lichines nye encyklopædi af vin og spiritus, 1982-udgaven, af Alfred A. Knopf. Det er en af de mest engagerende, informative og spændende encyklopædiske bøger, jeg nogensinde har fundet, og en, jeg faktisk læser hele vejen igennem. Det er fascinerende for mig som tilføjelse til alle de kogebøger, jeg samler, en virkelig rig kilde og så smart ind og ud.
For at fejre sommeren har Apartment Therapy stillet nogle af de mest stilfulde mennesker, vi kender, til at besvare et par undersøgelsesspørgsmål om, hvordan de nyder sæsonen. Der er mere der kommer!