Vi vælger uafhængigt af disse produkter - hvis du køber fra et af vores links, kan vi muligvis tjene en provision.
I årevis har vi fået at vide af hjemmeforholdseksperter, at mikrobølgeovn eller kogning af vores svampe er et godt, budgetvenligt alternativ til at købe en ny med det samme. Men tilsyneladende gør alt, hvad desinfektion gør, ildelugtende svampe lugtere - og mere bakteriefyldte.
En ny undersøgelse fra Videnskabelige rapporter, der blev vist denne uge i New York Times, har fundet, at forsøg på at desinficere din beskidte svamp kun vil dræbe nogle af bakterierne på den og efterlade de stærkeste, lugtende og potentielt mest patogene stammer bag sig. Desinficering virker det ikke nødvendigvis.
Forskere fandt, at mikrobølger en svamp, kaster den i tøjvask eller opvaskemaskine, dousing den i eddike, kogte den i en gryde på komfuret og anden populær svamp-rengøring løsninger skaber bare flere af nogle af de mest potentielt patogene bakterier, såsom Acinetobacter, Moraxella og Chryseobacterium-arterne - eller "massiv kolonisering" på din svampe.
Det peer-reviewed epidemiologi-undersøgelse om det (stadig mere trendy emne af) mikrobiomet blev offentliggjort i juli og blev designet til at understrege og visualisere køkkensvampens rolle som mikrobiologiske hotspots i det "byggede miljø" i vores hjem og arbejdspladser, hvor vi (i det mindste i industrialiserede nationer) bruger op til 90 procent af vores levetider.
Og ifølge resultaterne har vores køkkener - hovedsageligt på grund af vores brugte køkkensvampe - flere bakterier end vores badeværelser. Forskere fandt, at populære svamprengøringsmetoder kun kan reducere generelle bakterier op til 60 procent, samtidig med at de resterende bakterier bliver stærkere og tættere pakket på vores svampe.
Ved at se på DNA og RNA i prøver fra 14 brugte svampe, der kan være lige så beskidte som den, der sidder i din vask lige nu, Markus Egert, en mikrobiolog ved University of Furtwangen i Tyskland, og hans team identificerede 362 forskellige arter af bakterier, der lever inden i dem. Og videnskabsmændene blev overrasket over at finde, hvor tæt mikroberne besatte så tæt kvarter: Cirka 82 milliarder bakterier boede i bare en kubik tomme plads.
"Det er den samme tæthed af bakterier, som du kan finde i humane afføringsprøver," fortalte Dr. Egert New York Times ”Der er sandsynligvis ingen andre steder på jorden med så høje bakterietæthed.”
Så hvor ofte bør erstatter du din svamp? Cirka en gang om ugen, ifølge nyheder rapporterede vi tilbage i marts. Bare springe over rådene om desinfektion og gå i stykker med en splinterny pakke skrubbere. Et andet område er det nu OK - faktisk, stærkt anbefalet - at #behandle sig selv.
