Der sker en revolution i køkkenet. Og nej, vi taler ikke kun om hemmelighed for bedre bagt kartofler! En ny bølge af stilfulde indie-mærker stiger, og de ændrer den måde, vi laver mad og spiser til det bedre. Selvom det er svært at slå bekvemmeligheden ved at shoppe i store-box-butikker, hvor du er garanteret lave priser, masser af muligheder og færre overraskelser en gang boksen åbnes, der er noget virkelig specielt ved at finde et mindre under radar-mærke med en overbevisende baghistorie og en kvalitet produkt. At disse betænksomt designede stykker ser temmelig dårlige ud, mens de gør deres arbejde virkelig godt, skader heller ikke. Nedenfor har vi afsluttet kun et par af de mange små mærker, vi er mest glade for at se mere af i 2020. Der er masser, der ikke vises her, så lad os vide dine favoritter i kommentarerne!
Opstarten kom på markedet i 2018 og tilbyder et enkelt produkt: en elegant 5,5-kvt. Hollandsk ovn der koster kun $ 110 (en stjæle sammenlignet med mærker som Le Creuset og
Staub, der opkræver $ 300). Vi testede Milos hollandske ovn for os selv og fandt, at det premium-emaljerede støbejerns-køkkenudstyr fungerer lige så godt som dets dyrere modstykker - faktisk landede potten på temmelig meget hver Kitchn-redaktørs ønskeseddel med feriegave. Bortset fra den hollandske ovn, der sætter dem på kortet, sælger Milo også en mini hollandske ovn ($ 75) og a skillet (i øjeblikket udsolgt). Her håber, at 2020 får dem til at genoplive skillet, gøre den hollandske ovn tilgængelig i flere farver (lige nu har de kun grøn) og tilføje flere køkkengrejstykker til deres samling!Sjov kendsgerning om Lavet i: Det direkte-til-forbrugermærke kilder sit metal fra Kentucky og Pennsylvania, og det er ikke-stick belægning fra Illinois, og køkkentøjet er lavet i en tredje generation, familieejet fabrik i England Syd. Ud over al beklædningskvalitet rustfrit stål kogegrej sæt, Made In gør også knive, nonstick-pander, kulstofstål, og mere. Lige nu tilbyder de i øjeblikket en forfremmelse med begrænset tid på deres køkkentøjssæt, inklusive den vores Assistant Food Editor, Meghan, er besat af.
Vores chefredaktør, Tro, elsker dette køkkengrejsmærke der skaber nonstick keramiske stykker i smukke farver som Perracotta, Sage, Cream, Navy og Grey. De miljøvenlige gryder og pander er lavet uden skadelige kemikalier og fungerer usædvanligt godt. "De er tunge og varme jævnt, og nonstick-ydeevnen er et sted mellem en ægte nonstick-skillet og en almindelig pande," siger Faith, der testet køkkengrej. I øjeblikket kun karve tilbyder et sæt der inkluderer en 10,5 tommer yngelpande, 3-qt. gryde med låg, 6,5-qt. Hollandsk ovn med låg, 4,5-qt. saute pan med låg, magnetiske pan racks plus en praktisk lærred låg holder med kroge. I det nye år ville vi meget gerne se nogle af de stykker, der sælges individuelt, som f.eks Hollandsk ovn eller endda stegepande.
brandless lanceret i 2017 med et vanvittigt, radikalt koncept: Grønere, renere produkter uden de jazzy-mærkenavne, der koster kun $ 3. Siden da har mærket øget priserne en smule, men deres forpligtelse til at sælge alt fra organisk til ikke-GMO til fair-trade varer går stadig stærkt. Uanset om du leder efter personlig pleje, køkken nødvendigheder, bagage, en blender, eller endda køkkengrej og bagtøj, de har det hele. Selvom det er let at antage, at lave priser betyder dårlig kvalitet, kan vi attestere, at det er Brandless-ting legit godt. De begyndte for nylig strømpe mindre indie-mærker som W&P Porter (se mere om dem nedenfor) med planer om at udvide i de kommende måneder.
Det er ingen hemmelighed, at vi elsker vores koffein-kick, hvad enten det kommer i form af en kop te eller et krus kaffe. Fellow's minimalt designet liste af produkter blev skabt med den hensigt at hjælpe os med at mestre den perfekte brygge, mens vi stadig sparer tid og plads i køkkenet. udover det Perfekt tekande (med et indbygget termometer og sil!), som vi testede og elskede, brandet har også elkedel, vakuumbeholdere, dobbeltvægssmagningsfiltre, bærbare krus, espressokopper, Aeropress vedhæftede filer, og endda filterpapirer. Hvad angår 2020, håber vi, at de fortsætter med at tilføje gennemtænkte produkter, der lyser op til vores foretrukne morgenrutine.
Født og plejet i Asheville, North Carolina, dette keramikvirksomhed har eksisteret i 10 år, men i 2019 så de et stort løft i både deres kundegrundlag og drift inklusive flytter deres hovedkvarter til en meget større plads. Mens East Fork er kendt for deres køkken- og bordplader, er det deres bedst sælgende krus (kendt ganske enkelt som Kruset) der har hjulpet dem med at knagge kultstatus. Da virksomheden er klar til at vokse på alle måder i år, er vi glade for nye produkter og vores favoritter, der kommer tilbage (og bliver!) På lager.
Skærebræt er spændende - sagde ingen nogensinde! Men måske har de bare ikke mødtes materialets super-populær reBoard, hvilken ikke en, men to (!) kitchn-redaktører er besat af. Bortset fra super miljøvenlig skærebræt, Materiale sælger også en række smagfulde (og smukke) knive, kobberinficeret køkkengrej, og værktøjer - dybest set alt det nødvendige, du har brug for for at forberede måltidet frisk. Selvom brandets filosofi er mindre er mere, når det gælder køkkenredskaber, ville vi meget gerne se dem tilføje et par apparater til deres minimalistiske kollektion i 2020.
Når en madredaktør og produktchef kombinerer deres ekspertise og lancerer et køkkenmærke direkte til forbruger, ved du, at det vil være værd at holde øje med. Great Jones gifter sig med køligt, ungdommeligt design med materialer af høj kvalitet til et meget overkommeligt prispunkt - den vindende opskrift på tusinder af nye aldre-mærker! Bortset fra deres mest populære produkt, Hertuginden - en oval, 6 3/4 fir emaljeret støbejern grand dame - Great Jones har også en stegepande, stockpot, gryde, og låg. De tilføjede for nylig en lyse blå ark pan til blandingen, og vi klager bestemt ikke. Mere, tak!
Vores livsstilsdirektør Lisa kaldte det Årets feriegave i to år i træk og med god grund. Det spil-skiftende Ember krus Fjern besværet med konstant at genopvarme din drik, så du kan nyde den, der ledes varm, endda en time (eller to!) senere. Selvom mærket lancerede original Ember krus i 2016 frigav den for nylig en genudviklet efterfølger - Ember rejse krus2og Ember krus2- med et batteri, der holder op til 50 procent længere end den originale version. I 2020 håber vi, at de tilføjer et par nye farver til deres eksisterende liste over sort, hvidt og kobber - måske en tusindårs lyserød?
Hvornår År & dag lanceret i 2017, var målet at forstyrre opvaskindustrien med et meget kurateret tilbud af minimalistiske, kvalitetsretter, briller, og bestik der er også overkommelige. Bliv ikke narre af deres forenklede look. De keramiske stykker er lavet i Portugal og kan prale af en semi-mat glasur, hvilket tilføjer deres perfekt instagrammable æstetik. De slører linjen mellem "gode retter" og "dagligdags retter", og opfordrer dig til at sprænge dem, uanset om du underholder eller bare gemmer dig i et hjemmelavet måltid. I øjeblikket har mærket vores bordplader dækket, men det ville ikke skade at se dem gå i køkkenudstyr i det nye år.
Har du nogensinde troet, at silikoneopbevaringsbagger kan blive virale? Stasher's ikoniske genindvindelige, genanvendelige, ikke-giftige poser kom ind på markedet som et miljøvenligt (og stilfuldt) alternativ til engangs plastikposer. Men de gør mere end stash dine snacks. De kan bruges til marinering, sous vide madlavning, opbevaring af madrester, toiletartikler og meget mere! Desuden er de opvaskemaskine og mikroovnvenlige. I de senere år har mærket øget deres beholdning til at inkludere forskellige størrelser, sjove farver og praktiske former ligesom stand-up version det er et fantastisk pladsbesparende alternativ til skabsopbevaring. I 2020 er vi glade for at se, hvad mærket har deres silikone (hah!) Ærme. Måske tasker med sjove prints eller muligheden for at monogramme dem?
Fakta: Vandflasker i rustfrit stål og bærbare krus er tunge, især for dem af os konstant på farten. Så når en gruppe af New York City-far oprettede en bærbar løsning, der kollapser for let opbevaring, når den er tom, måtte vi sidde op og tage varsel. At sige det STOJOs silikone krus og flasker er lette og let bærbare er en underdrivelse. Derudover kommer de i slik farvefarver, der får os til at ønske at fylde hele sortimentet (en der matcher ethvert udstyr!). Siden lanceringen af sammenfoldelig rejsekop, har mærket tilføjet forskellige størrelsesindstillinger, såvel som sammenfoldelig STOJO-flaske. Ser vi frem til 2020, ville vi meget gerne se sammenfoldelige fødevarelagringsløsninger i signaturen STOJO-stil.
W & P er et andet mærke, der øger madlagringslandskabet med deres Instagram-klar keramisk og plastik skåle, elegante vandflasker, bærbare krus, og opbevaringsskåle. Lavet ved hjælp af materialer som beskyttende mat silikone, BPA-fri plast, træ, glas og keramik i smuk pastel toner, W & Ps produkter er gennemtænkt designet og føles mere som et udsmykning snarere end en opbevaring løsning. Hele deres kollektion er fantastisk, men vi elsker især stilfuld ny terrazzo-finish der lanceres snart. Vi tager mere af dette, tak!
Hendes hjemmekontor er, hvad forfatteres drømme er lavet af.
Vinderen af designkonkurrencen "Better Bin" planlægges planlagt at begynde i år.
Du kommer personligt til at arbejde med Witherspoon og tale om Reese's Book Club-valg.
Køb vores favoritter, før de sælger ud.
Plus andre Star Wars-varer for din kærlighed.
"Venner" har måske prydet vores skærme for over 15 år siden, men takket være kørsler, er disse linjer lige så friske i vores sind som Lip Smackers og sommerfuglklip.
Lav plads på dit skrivebord til noget grønt.
Flyvninger er normalt den dyreste del af planlægningen af en ferie - men ikke denne gang.
Kingsize-seng, du har mødt din overordnede.
Score nye lagner eller håndklæder for op til 50 procent rabat.
Dockstationer er gode til at holde ledninger og enheder på plads uden at invadere det omgivende rum, men ikke alle er design fremad som dette - og alt, hvad planter involverer, er det værd at investere i sig selv.
Selvom vi officielt er inde i det nye årti, forhindrer det ikke, at forudsigelserne kommer - og denne trendstudie leverer en ny mulighed for dette års mest populære farve.
Denne nye levende levende levetid går ud over voksen.
Vi taler ikke om at blive venner med dine planter (men det kan også fungere).
De dobbeltformede stykker sparer plads og kræfter.
Ingen kunne nogensinde gentage, hvad Frank Lloyd Wright har gjort for designverdenen - men disse byggesæt er måske det tætteste, vi nogensinde kommer til at gøre det.
Der er en offentlig bygning i Verona, Italien, der ligner den middelalderlige bopæl, hvor Juliet slumrede - og Airbnb giver en heldig vinder ved at bo der på Valentinsdagen.
Her for at gøre din tirsdag lidt lysere.
At arbejde hjemmefra er en sejr, især hvis du kan indstille dine egne timer.
