De fleste museer har en stram politik om ikke at spise eller drikke, men en mest vidunderlig undtagelse er ankommet i form af nyt York Citys første chokolademuseum, et 5.000 kvadratmeter stort rum, der kombinerer kunst, historie og den populære konfektur under et tag.
Beviser, at byens kærlighed til chokolade løber dybt, den berømte chokolade Jacques Torres samarbejdede med Eddy Van Belle for at åbne Choco-historie New York for at give andre chokoladeentusiaster et informeret blik på oprindelsen og udviklingen af de søde ting.
Vi tror, at chokoladeelskere let ville være enige i udsagnet. De fleste af os bliver kun bekendt med chokolade længe nok til at blive lokket til at fortære den på stedet, men Choco-Story giver besøgende en chance for at lære den at kende lidt bedre. Den selvguidede tur begynder med at hoppe lige ind i chokoladefremstillingens historie, som inkluderer en demonstration af, hvordan mayaerne skabte det såvel som gamle artefakter, der binder sig ind i historien om kakaobønne. Museet giver også et glimt af Torres 'bonbonfremstillingsproces og tilbyder praktiske chokoladebarfremstillingskurser for alle aldre.
Ud over turen kan gæsterne også planlægge en personlig "chokoladefremstillingsoplevelse", hvor a professionel chocolatier guider dem gennem at skabe deres egne søde godbidder til at tage med hjem som en velsmagende souvenir.
Og til sidst er den mest fyldige detalje af dem alle de mange forskellige chokoladetilbehør, som gæsterne kan tilbyde prøve, inklusive premium-chokolader som håndlavede chokoladetrøfler og original mayansk varm chokolade, der er jorden ved hånd.
Dette er ikke det første museum med dessert-tema, der ramte Manhattan; sidste år, Museum of Ice Cream bragte sød lettelse til en varm NYC sommer, komplet med en kæmpe pool med dryss. FYI, Angelenos: MOIC er dukker op i DTLA starter i april.
