Jeg finder det altid sundt og oplysende at tage et skridt ud af mit personlige univers: Når vi kun sætter spørgsmålstegn ved vores antagelser, giver vi os selv mulighed for at leve bevidst.
Mindst to gange for nylig har jeg fundet henvisninger til, hvordan det at spise middag plejede at være en "speciel lejlighedsbegivenhed ”i tidligere generationer i stedet for et alt for tilgængeligt alternativ til madlavning hjemme. For eksempel vælger vores familie ofte at spise ude, når vi har en hård aften, eller tiden kommer væk fra os, og vi har bare ikke lyst til at lave mad. At spise ude i disse situationer er normalt ikke en beslutning, jeg har det godt med for min familie - jeg kan ikke lide det ud fra et sundhedsmæssigt perspektiv, og jeg kan bestemt ikke lide det fra et budgetperspektiv. Selvom vores familie på syv drages til et vilkårligt sted uden en Kids Eat Free-promo, at spise måltider ude på restauranter er dyrt.
Men så fandt det mig op, at vi måske kunne spise mindre ofte, hvis vi bandt det til en fest, endda en lille fest, som nogens værelse endelig blev organiseret. Jeg kan godt lide det fra to forskellige vinkler: For det første gør det at spise ude mere sjældent. Den største måde at nedbringe vores udgifter til spisning på er at spise mindre. Dette skyldes, at vi er forpligtet til at (og er parat til) at spise derhjemme, selv om aftenen, hvor vi "ikke har noget at spise", eller vi ikke har lyst til at lave mad.
For os inkluderer dette ingredienser til kyllingetortilla suppe, for eksempel. Alle ingredienserne er dåse eller frosne. At tage dette et skridt videre, for de aftener, når man endda kaster en suppe er for mødet, er det at være forberedt på at ikke få take-out at have mad til rådighed, der kun kræver opvarmning. Færdiglavede måltider som Handler Joe's orange kylling eller f.eks. dåser chili.
Jeg undervurderer ikke længere metning af et par sprøde stegte æg og noget varmt toast. Og intet siger, at du ikke kan spise yoghurt til middag. Eller skiver æbler og ost. Vær fleksibel og kreativ. Men husk, hvis du har en kamp chance for at ændre din tendens til at pakke op og gå ud for burgere, skal du tænke på nogle muligheder, før det øjeblik strejker sætter dig op til succes.
En forfremmelse på arbejdet. Betaling af billånet. Tante Deidres fødselsdag. Den sidste uges skole. En klaver-betragtning. Selv bare en endelig renset garage? Lad os fejre det! At markere specielle øjeblikke med et måltid ud giver os en mulighed for at nyde vores kære præstationer og selskab på en måde, der fejrer dem. Og når du spiser ude ikke er en dagligdags begivenhed, er dens specialitet forhøjet.
Jeg er langsomt begyndt at implementere denne praksis i vores familie, og min datter må have bemærket det. Den anden dag ville hun og hendes brødre gå ud for at spise, og hun prøvede at overbevise mig ved at foreslå ting, vi kunne fejre. Mens den slags tankegang ikke forhindrer os i at bruge penge, kigge efter ting i vores liv og om hinanden, som vi kan ære er bestemt noget, jeg kan komme bag, et overraskende, men værdifuldt resultat af et simpelt skift i vores kriterier for at spise ude.
Hvis du er en dyreelsker, der bor i en lille lejlighed, har vi gode nyheder: Dine firkantede optagelser behøver ikke at diskvalificere dig fra at få en hund. Hundetræner Russell Hartstein, administrerende direktør for Fun Paw Care Puppy and Dog Training i Los Angeles, siger, at hunde er tid intensiv, ikke pladsintensiv - hvilket betyder, at den tid, du tilbringer med dem, i sidste ende betyder mere end størrelsen på din hjem.
Ashley Abramson
for ca. 7 timer siden
