Denne græskar bedre end sexkage

"Det er måske den mest lækre ting, Delish nogensinde har gjort."

Vores kreative direktør Nick Neubeck sagde disse ord højt. Uopfordret. Derefter sorte jeg ud og husker dybest set ikke noget, der fulgte. Ved Delish at fortælle os, at noget, vi kogte er lækkert eller smuk, er som at høre, ”Du ser så tynd ud i dem jeans. "Du ruller et øjeblik - og så bruger du resten af ​​din tid på at finde ud af, hvordan du nogensinde vil en-up det.

Vi blev besat af ideen om dessertlasagnas, når dette en bestemt sprængte Internettet for ikke så længe siden. Folk er tilsyneladende forelsket i ideen om at lægge slik ovenpå slik, dække det med mere sødme og pynte med ekstra slik.

Men udover det høje forhold mellem sød og kvadratmeter vinder dessertlasagnas også på andre niveauer. For det første er det mest en øvelse i samling. Der er sjældent nogen reel bagning involveret, eller nogen vanskelig madlavning. Man blander generelt et par ting sammen, og kommer så til bygningen... den sjove del.

Denne dessert har mange navne. Vi vil betegne det som både en dessertlasagna, men det kan kaldes en græskarostkage bagatell, der ikke serveres i en bagatellisk skål. Kald det, hvad du vil - vi kalder det forbløffende: Graham cracker-skorpe, lag med mousse-lignende græskarcreme, ostekage-fyld, pisket fløde, karamellus.

Det er den ideelle dessert at servere til en mængde. Eller spis alene i et hjørne. Ingen domme.

Hent opskriften her.