Italienske mad fans vil blive vild med denne toscanske engelhårpasta

Uanset om jeg laver en klassisk carbonara eller krydret ragu, Jeg mener forretning, når det kommer til pasta. Plus, jeg er en del af italiensk; Jeg voksede op med at skyve min bedstemors røde sauce ind i munden så hurtigt som muligt. Denne seneste opskrift blev faktisk inspireret til Valentins Dag dato nat. Med kylling og bacon og en let sauce er skålen perfekt dato-nat materiale:

1. Der er kun nok hvidløg til smag, ikke for at få din åndedrag til at lugte.

2. Det er hjerteligt.

3. Bacon giver det den ekstra smarte noget.

Ud over disse vigtigste grunde er det super nemt at lave. Jeg bruger en lille smule tung fløde i saucen (min nye favoritpastafremstilling) plus noget af baconfedtet. Resultatet er en velsmagende tallerken, der vil transportere dig til Italien. I videoen gik jeg med englehår, men spaghetti eller endda enhver genvejspasta er også lækker. (Vær eventyrlysten med disse seje former.)

Hent opskrift.