Kan du lide de produkter, vi valgte ud? Bare FYI, vi kan muligvis tjene penge på linkene på denne side.
Ina Garten er kendt for hendes enkle, klassiske opskrifter, så vi er ikke overraskede over, at hun ikke har brug for meget for at kaste et lækkert måltid sammen. Faktisk, da restauratør Danny Meyer bad Ina om at vælge hendes ride-or-die køkkenredskaber under en tale på 92 år i New York City tidligere i denne uge, havde hun ikke noget problem med at liste de tre værktøjer, hun har brug for mest.
Et godt sæt knive er så nødvendigt, især knive, der er pæne og skarpe, fortalte Ina Danny ifølge God appetit. Ina indrømmede dog, at der er en tallerken, som hendes knive er ubrugelige til: and.
”Der var en gang, jeg snedrede en and, og det hele er knogler. Jeg kan bare ikke gøre det! Jeg må have sagt noget, der rimer med 'and', sagde hun og lo. På grund af denne hændelse sørger hun for at opbevare "en stor kasse med band-aids i køkkenskuffen, bare for tilfældet." (Så måske må Band-Aids også være på denne liste?)
Halvplader er også placeret i Inas top tre. De tillader hende at lave mad, hvad hun kan lide i ovnen. Vi er sikre på, at hun er meget afhængig af dem, især når hun koger en stegt kylling, hvilket tilfældigvis er hendes mest berømte opskrift.
Det sidste must-have værktøj på Inas liste er mere overraskende: en zester. "Jeg elsker at rase!" sagde hun til Danny og tilføjede, at hendes favoritter er appelsiner og citroner. ”Du kan tjene meget med disse tre værktøjer,” sagde hun, og vi tror på det. Hvis nogen kan få madlavning til at se let ud som en tærte, er det Barefoot Contessa.
Ina afslørede også, at hendes foretrukne kogebøger (udover hendes egne) er specialbøger til madbutikker, såsom Anna Pumps Brød og fisk Kogebog og hvilken som helst af Sarah Chasebøger fordi de alle handler om behagelig mad, som du nemt kan lave derhjemme.
Med disse værktøjer og kogebøger i hånden, vi har alt, hvad vi har brug for for at lave mad som en legende!
[Ht / god appetit
Fra:Country Living US