![25.000 heldige mennesker kommer til at deltage i dronning Elizabeths 90-års fødselsdagsfest](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Kan du lide de produkter, vi valgte ud? Bare FYI, vi kan muligvis tjene penge på linkene på denne side.
Kathleen Kamphausen / Lauren Ahn
Kold, hård kendsgerning: Der er en meget bedre måde at konsumere dine foretrukne alkoholholdige drikkevarer end hvad du sandsynligvis laver nu. Forbered dig på at aldrig nippe til et glas rødvin eller drikke en øl på samme måde nogensinde igen.
Karen MacNeil, forfatteren af Vinbibelen, anbefaler at sætte røde vine i køleskabet. Jo koldere du køler vin, jo mere vil den vise sin friskhed, mens jo varmere vin, desto mere vil den vise sin alkohol. Tommelfingerreglen er denne: Røde vine smager bedst ved temperaturen i en biograf med aircondition eller ca. 60 grader Fahrenheit. Vinmonopol er normalt ret varme, så MacNeil anbefaler, at du sætter din rødvin i køleskabet i fem til 10 minutter, så det er ved en kølig stuetemperatur. Hvis din vin har været i køleskabet i længere tid, lad den sidde i cirka 15 minutter, før du drikker den.
Den rigtige måde at åbne en flaske champagne på er først at fjerne folien fra korkken. Hvis der er et bur, skal du lade det stå for at hjælpe med dit greb, og placer derefter tommelfingeren på kork. Vink derefter flasken, og drej bunden af flasken langsomt. Jo køligere flasken er, mens du gør dette, desto mindre pres vil der være, hvilket betyder, at den ikke får noget rod.
Kathleen Kamphausen / Lauren Ahn
Kathleen Kamphausen / Lauren Ahn
Jeff Alworth, forfatteren af Ølbibelen, siger, at sol og endda kunstigt lys skunk en øl. Dette betyder, at så snart din øl udsættes for lys, omdanner en kemisk proces forbindelser i ølet til en aroma, der lugter nøjagtigt som skunk. Når en øl først er skunked, kan du ikke fjerne det. Glas = gennemsigtig = udsætter øl for lys = skunk. Du kan måske tro, at en dåse er ringere end en flaske, men faktisk er en dåse ret god til at beskytte øl.
Kathleen Kamphausen / Lauren Ahn
Det ligner en universitetsmyt, at det at gøre din vodka gennem din Brita gør det bedre, men der kan faktisk være en vis sandhed i det. MacNeil siger, at ved at placere vodka gennem et filter, vil det opnå en følelse af neutralitet og gøre det smag glat. I en test af America's Test Kitchen, filtreret vodka viste en forbedring i smag. Tommelfingerreglen er at køre den fire eller fem gange for at få en mærkbar forskel i smag.
Kathleen Kamphausen / Lauren Ahn
Ja, det er meningsløst. Det betyder ikke noget, hvilken rækkefølge du spiser din alkohol - hvad der betyder er, hvor ansvarlig du er med den alkohol, du spiser. Pace dig selv, drikke masser af vand, overdriv ikke, og du bliver sandsynligvis ikke syg.
MacNeil siger, at du skal korkke din flaske, når du er færdig og opbevare den i køleskabet, selvom det er en rødvin. Da kulden er et konserveringsmiddel, vil det hæmme ødelæggelse. På den måde får du mest muligt ud af vinen i mindst tre dage efter, at den er åben. Efter tre dage siger MacNeil imidlertid, at en billigere flaske vin (en, der koster omkring $ 8) ikke længere er god.
Kathleen Kamphausen / Lauren Ahn
Internettet vil fortælle dig at gøre skøre ting, som at filtrere billig vin i en blender. MacNeil siger, at du skal aldrig gøre det. Folk tror, at at gøre dette vil hjælpe vinen med at åbne op og skabe mere smag, men en blender bevæger sig så hurtigt, at du ender med at disobobulere vinen. Vinen smager ikke bedre eller glattere, den vil bare smage som intet.
Kathleen Kamphausen / Lauren Ahn
Fyld en spand med lige store dele is og vand, tilsæt en håndfuld grovt salt, og anbring flasken i spanden op, og sørg for, at isblandingen går op til flaskens hals. Den almindelige fejl, MacNeil siger, at folk begår, er kun at have bunden af flasken på is. Hvis du gør dette i 10 til 20 minutter, vil din alkohol være så kold, som den ville være efter to timer i køleskabet.
Kathleen Kamphausen / Lauren Ahn
Brug en frugt efter eget valg og læg den i en beholder sammen med alkoholen. Jo mere frugt du har, jo stærkere vil smagen være. Lad det bløde i mindst en dag for at få den fulde smag af frugten.
Kathleen Kamphausen / Lauren Ahn
Tequila er faktisk beregnet til at blive nippet til, ikke taget med et skud og jaget med salt og en kalk. Hvis du drikker tequila af god kvalitet, behøver du ikke at jage den med noget som helst - det vil smage godt alene.
Jeg siger ikke, at du ikke fortjener al vinen, men i stedet for et glas fyldt til toppen, har du to glas. MacNeil siger, at jo mindre vin i dit glas, jo mere er det i stand til at åbne sig med luften, og det vil smage bedre.
Du har faktisk ikke brug for en flaskeåbner. Brug en husnøgle, når du er i nød!
Kathleen Kamphausen / Lauren Ahn
Tro det eller ej, hvirvlende og næse vin er ikke kun noget, der ser fedt ud, det forbedrer faktisk smagen og aroma - hvilket er vigtigt, fordi duften af vin betragtes som den mest tiltalende del af oplevelsen. MacNeil siger, at når du hvirvler dit glas vin, blandes iltmolekylerne med vinen, og alle smagene åbner sig. Professionelle virvler konstant deres vin, ofte med hver slurk. MacNeil siger, at hvis du ikke hvirvler, får du cirka 50 procent mindre af aromaen og smagen af vinen, end du ville være, hvis du virvlede rundt.
Kathleen Kamphausen / Lauren Ahn
Kathleen Kamphausen / Lauren Ahn
Kathleen Kamphausen / Lauren Ahn
Fra:Kosmopolitisk USA