Hvad ejendomsbrødre Jonathan Scott faktisk spiser på en dag

Jonathan Scott kommer til at være rigtig med dig: Hans liv har ændret sig, siden han spillede hovedrollen i HGTVs hitshow, Ejendom Brødre. Og intet sted er det mere synligt end hans kost.

"I hver by, vi går til [til showet], tilbereder en kok alle vores måltider i tre dage ad gangen," siger han. ”Jeg ved, hvordan det lyder - åh, la dee da med din smarte kok - men da vi kiggede nærmere på den, var det billigere end at spise ude. "

Hvert måltid koster omkring $ 14, siger han, hvilket måske ikke er så overkommeligt som at ramme drevet gennem, men en del af appellen er, at det er et hjemmelavet måltid, der er sundt og indstillet til et bestemt kalorirekke, så han ikke behøver at tænke for meget på, hvad han spiser. Det betyder dog ikke, at han ikke nyder mad.

"Jeg synes, at madlavning er meget terapeutisk, men jeg har bare ikke haft den luksus at have dag til dag til at gøre det for nylig," siger han. ”Min plan er at en dag skal være fed og glad. Lige nu er min kost mere p-h-a-t og glad. "

Her er hvordan man ser ud som phat-livet.

Morgenmad:

Hvis Scott kunne spise noget, ville han have et fad med bacon og æg. Men de fleste dage holder han sig til havregryn med bær og nødder.

Frokost:

Scott er en suppe-og-en-fyr fyr for det meste. Når han bruger en koktjeneste, giver de ham ofte en liste over muligheder, du kan bestille forud for tiden kan genopvarme på egen hånd, som laks teriyaki, svin indrefilet, kalkun kødboller med penne eller en røre yngel.

Aftensmad:

Scott er en enorm sushi-fan. ”Jeg spiser det mindst to gange om ugen,” siger han. ”Jeg plejer at lave nogle laks nigiri eller tun nigiri. Jeg elsker også dynamitruller, rejer tempura og agurksalat. "

Når han ikke har sushi eller bruger kokken-tjenesten, kan Scott lide at enten tjekke en ny restaurant i Las Vegas, hvor han bor - han er besat af Spago og elsker bleu ost og bacon burger kl Gordon Ramsays BURGR - eller smid en cæsarsalat sammen med hjemmelavet dressing.

Hans hemmelighed? "Jeg bruger ansjospasta i stedet for at skære ansjoser," siger han. "Folk beder mig altid om at gøre det."

Hans Go-To-opskrift:

En anden ret, som folk jævnligt beder ham om at lave, er lidt mere tidskrævende - og endnu mere uventet. ”De er ikke nøjagtigt de sundeste for dig, men jeg gør det godt Yorkshire budding," han siger. Han perfektionerede sin opskrift på college, mens han lavede mad til sine venner.

"Der er den blanding af timing, få den til at hæve og derefter tage den ud, da den fortsætter med at koge, når den er ude af ovnen," forklarer han. "Nogle gange lægger jeg lidt bacon i det for smag."

Hans opskrift er temmelig ligetil: "En del mel, en del mælk, to dele æg," siger han. "[Min bror og jeg er] skotsk, så vi voksede op med at spise det, og på college skulle vi lave en stor bunke Yorkshire-budding eller mac og ost og feste på det i dage."

Hans foretrukne snack:

Når Scott er i Canada, holder han op med Hawkin's Cheezies, en Cheetos-lignende pust, han elsker at snack på. ”De skal dø for,” siger han. ”Jeg har faktisk fundet mig selv at lave en BLT eller en sandwich med en sauce på den og kaste dem ovenpå. Jeg har endda lavet røræg og kastet dem på i modsætning til at tilføje cheddar. "