Kan du lide de produkter, vi valgte ud? Bare FYI, vi kan muligvis tjene penge på linkene på denne side.
Hvert år opfordrer vi en designer til at blande kulinariske innovationer og designtendenser i et spektakulært madlavningsrum. Denne gang San Francisco-smag Ken Fulk installerede et spil, der skiftede spil — og opdateret hele første sal - for en festelskende familie i New Orleans.
CHRISTINE PITTEL: Pink! Det er en overraskelse.
KEN FULK: Det kom ud af ideen om at fejre New Orleans. Den lyserøde ø er farve på krebs og kogt rejer. Derefter er skabene østersgrå. Jeg kunne ikke tage et andet helt hvidt køkken, især i denne by. New Orleans er sexet og berusende. Det handler om farve.
Og mursten giver dig en masse patina.
Gæt hvad? Det er ikke mursten. Det er denne vidunderlige ru-huggede terracotta flise, og vi brugte den overalt på væggen og op til loftet, så den har større indflydelse end den typiske baggrundsplash. Huset er et smukt 1850'erne centerhall Colonial, og denne bageste del blev tilføjet senere. Jeg ønskede at give det en historie, som om det var et udhus, der udviklede sig til et køkken over tid.
Douglas Friedman
Hvad var dit største træk?
Vi tog ned en væg mellem køkkenet og alrummet for at åbne pladsen. Parret, der bor her, har tre teenagere og en stor storfamilie. De underholder hele tiden, så vi gendannede det gamle legerum til forældrene og gjorde det til et bibliotek / cocktail lounge. I New Orleans har alle brug for en bar!
Det er klart, de kan godt lide at lave mad, fordi du kunne fodre en hær fra den enorme ø. Hvad er der ovenpå?
Sort Caesarstone. Jeg kan godt lide lidt drama, og sort vil pynte ethvert rum. Da jeg så KitchenAid's nye linje af sorte stål apparater, jeg var nødt til at have dem, og sorte metal blev en tråd. Det dukker op igen i barkrakker, vedhæng, morgenmadsbordet og masken i mudroom skabe, og vi brugte det som et bånd langs de åbne hylder og på øens bordplade. Det er en dejlig detalje med en let industrikant.
Douglas Friedman
Hvordan vil du beskrive dette køkken?
Det er meget personligt. Dette er ikke et fantasikøkken i et showhouse. Rigtige mennesker bor her. Og det er et finurligt gammelt hus med masser af idiosynkrati. Trægulvet hælder. De er hakket og plettet, men vi omfavnede disse ufuldkommenheder. Det er en del af dette steds sande skønhed.
Designer selv tager dig med på en tur og peger på de allerbedste aspekter ved det polerede køkken:
Se mere af 2015's Kitchen of the Year her »
Denne artikel kom oprindeligt i oktober 2015-udgaven af House Beautiful.
