![Hvor ofte skal du rense din Keurig, før den bliver muggen](/f/98ca0fabee2adb20dd09fe533d2c7d7f.jpg?resize=980:*?width=100&height=100)
Kan du lide de produkter, vi valgte ud? Bare FYI, vi kan muligvis tjene penge på linkene på denne side.
Jeg har altid elsket mælk. Som barn var det 1%. Jeg spiste korn til morgenmad hver dag og spiste et glas mælk til hver middag. På college var det skummet. Efter at have været frygteligt kliché og fået en god 15, købte jeg den blå cappede flaske, ligesom min talje var afhængig af den. Nu, heldigvis, bruger jeg kun hele. Her er hvorfor.
Hele kosten med lavt fedtindhold har været disproven. Det fører ikke til bæredygtigt vægttab eller forebyggelse af hjertesygdomme. Hvad mere er, når folk begrænser deres fedtindtag drastisk, er der en risiko for trang til sukker og kulhydrater - to farlige ting, når det gælder risikoen for diabetes.
I en 2016-undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Cirkulation, de fandt, at folk, der forbruger højere niveauer af mejerifedt, i gennemsnit havde en 46% lavere risiko for at få diabetes.
Helmælk er heller ikke så fedtholdig, som du kunne tro - der er normalt kun 3,25% fedt. En portion udgør cirka 12% af din daglige værdi, hvilket kan virke meget som det første, men det vil lade dig føle dig mættet i længere tid.
Lad os indse det faktum: Fedt er lig med smag, så når du mister det helt, skærer du ikke kun kulhydraterne, men du slipper smagen. For korn, fint; CTC vil stadig smage godt med skummet. Men hvis du vil drikke et glas mælk (især hvis det er chokolade!), Fortjener du i det mindste 2%.
Sidst, men bestemt ikke mindst, er skummetmælk * normalt * forfærdeligt, når man laver mad eller bagning. Medmindre en opskrift specificerer ikke eller fedtfattigt, foretrækkes helhed generelt. I det mindste i vores test køkken, vi antager, at fedt tilføjes.
Overvej en alfredo eller bechamel (som du vil bruge til makaroni og ost) hvor mælk er den vigtigste ingrediens. Så modbydelig som det er at sige, der er en rigere mundfølelse med sødmælk. Og som vi allerede ved, smager det bedre. Hvis du bruger skummet, bliver du nødt til at gemme din sauce med enten mere smør og / eller mere salt.
I bagværk tilføjer fedt fugt og hjælper med at mørne. Hvis du går med 0% fedt, kan tingene hurtigt tørre og triste. Det samme kan siges om pandekager.
Følg House Beautiful på Instagram.
Fra:Delish USA