Dyrkning af rosmarin, dild og oregano til madlavning er en no-brainer. Men dyrker du de samme planter til afskårne blomster? Nu er det et nyt koncept. Mange urter bærer subtile smukke blomster, der giver en løs, ustudieret luft til arrangementer - mere som vilde blomster end en prom-dronning smuk rose. Selvfølgelig ser de også godt ud i haven. Alle de seks her omhandlede spørger lidt mere end en solrig beliggenhed og godt drænet jord, og de fleste er let at dyrke fra frø.
På dette bilede: Et afslappet arrangement af dild og thailandske basilikum viser urter i et andet lys.
Årligt: Efter sommeren vises levende kartreuse-gule blomster oven på høje stængler med fjedert løv. Så nye frø hver måned for at sikre en jævn forsyning.
Zoner 8-10: Dyrk denne tørretolerante busk, der blomstrer i forsommeren, som en årlig i regioner, der er køligere end zone 8. For de bedste resultater, start med en plante, ikke frø.
Græsk oregano (Origanum vulgare subsp. hirtum)
Zoner 5-10: Med en lav bunkevaner skaber denne uklar løv en god jorddækning. Forvent klynger af lys, lyserød knopper midt i sommeren.
Zoner 4-11: Dette forfriskende medlem af myntefamilien flaunts kegler af syrin-lyserøde klokker af sommeren. Da mynte er invasiv, skal du huske at indeholde den i en gryde eller hævet seng.
Thai basilikum (Ocimum basilicum var. thyrsiflora)
Årligt: Denne eksotiske sort, med en stærk lakridsduft, kan prale med rødlig-lilla blomsterpidser i sensommeren. Bemærk: Bladene kan begynde at miste noget smag, når blomstringen begynder.
Zoner 8-11: Tro på sit navn udsender denne ømme staude en sød ananasduft, og når sommeren begynder at aftage, sender han stilke af pulserende, skarlagen blomster.
