Kan du lide de produkter, vi valgte ud? Bare FYI, vi kan muligvis tjene penge på linkene på denne side.
Ingredienser:
1/4 kop (er) usaltet smør, smeltet
1 kop (r) mælk
1/2 kop (e) usaltet smør, skåret op
2 kop mel til alle formål
1/2 tsk salt (er)
4 store æg ved stuetemperatur
2 1/4 kop sukker
1 spsk vaniljeekstrakt
1/2 tsk citronekstrakt
2 tsk bagepulver
1 citron, zest, revet
3 spsk frisk citronsaft
Kørselsvejledning:
1. Pensel generøst en 10-tommer Bundt-pande med smeltet smør. Køleskål, indtil smør hærder, cirka 15 minutter. Børst pande med resterende smeltet smør for at dække eventuelle ubelagte pletter; sæt gryden til side.
2. I mellemtiden forvarmes ovnen til 350 grader F.
3. I en lille gryde bringes mælk og opskåret smør i kogning; Fjern gryden fra varmen og læg den til side. I en medium skål, vispflor og salt; sæt til side.
4. I en stor skål, med en elektrisk mikser udstyret med whiskattachment på mellemhøj hastighed, slå æg, indtil de er meget lette og fluffy, cirka 5 minutter. På medium hastighed skal du gradvist slå 2 kopper sukker indtil det er blandet; slå vanilje- og citronekstrakter i. På lav hastighed skal du gradvist slå melblandingen lige indtil den er blandet. Hæld varm mælkeblanding i, tilsæt derefter bagepulver; slå til blandet. Med en gummispatel foldes citronskaller i. Skrab dejen jævnt i forberedt gryde. Bages 50 til 55 minutter, eller indtil et spyd, der er indsat i midten, kommer ud. Afkøles i pande 5 minutter.
5. I mellemtiden skal du kombinere citronsaft og den resterende 1/4 kop sukker i en lille skål. Line en fældet bagepande med folie. Inverter kagen på wire rack; læg kagen over forberedt gryde. Børst toppen og siderne af kagen med citronsirup. Afkøles helt.
Fra:Delish USA