Fugtigheden i køleskabet vil til sidst gøre løgene bløde og mugne. Opbevar dem på et køligt, tørt sted i stedet. Men læg dem ikke i nærheden af dine kartofler. Når de opbevares sammen, forværres begge hurtigere.
Efterladelse af kaffebønner eller grund i køleskabet vil få dem til at miste deres smag og endda tage på smagen af mad omkring dem. Opbevar store mængder i fryseren og mindre mængder på et køligt, mørkt sted.
Opbevaring af olivenolie i køleskabet vil gøre det kondenseret og bliver til en hårdere, smørlignende konsistens.
Det er bedre at holde basilikum sidde ude i en frisk kop vand, ligesom afskårne blomster. Den smelter hurtigere i køleskabet og absorberer duften af al mad omkring det.
Hvidløg begynder at gro i køleskabet til sidst. Det kan også blive gummiagtig og mugnet, så det er bedst at opbevare et køligt, tørt sted.
Køleskabet tørrer dit brød hurtigt ud. Medmindre det er skivet sandwichbrød, som du planlægger at bruge i de næste par dage, skal du opbevare det i fryseren eller i en brødbakke i stedet.
Prøver du at modne dine avocados? Sæt dem bestemt ikke i køleskabet. Imidlertid kan allerede modne dem, som du ikke vil bruge med det samme, gå ind der.
Opbevaring af kartofler i køleskabet vil gøre dem søde og grynede, da det kolde miljø gør deres stivelse hurtigere til sukker. Opbevar dem i stedet i en papirpose på et køligt - men ikke koldt sted.