Kan du lide de produkter, vi valgte ud? Bare FYI, vi kan muligvis tjene penge på linkene på denne side.
Så du er halvvejs ved at piske et dusin cupcakes til dit barns bagesalg i skolen i morgen, når du er klar over, at du har glemt et meget vigtigt trin: At tage smørpinden ud af køleskabet for at lade det bløde. Perfekt. Det er allerede en time forbi din sengetid. Men du ved blødt smør er nøglen til at hjælpe ingredienserne med at fløde ind. Hvad kan du gøre?
Grib dit ostegratras, det er hvad. Makulering hjælper den kølige smørpinde med at blødgøre meget hurtigere - faktisk i løbet af få minutter. Desuden er ingrediensen lettere at blande i mel og andre tørre ingredienser, når den allerede er i en række små stykker. Dette trick er også praktisk, hvis du laver noget, der kræver koldt smør (som en tærskorpe eller kiksdej), og du ikke har en wienerbrød til at være klar.
Der har du det. Nu er det ikke nødvendigt med fremsyn, før du spiller konditor til det næste salg - undtagen at huske at gemme en af dine godbidder som en belønning for dig selv. Du har tjent det.
[via Kitchn