Vi tjener en provision for produkter, der er købt gennem nogle links i denne artikel.
Når vi alle bliver mere og mere opmærksomme på den ødelæggende virkning engangsplastik har vores miljø, vi vil vide, hvor muligt det er at leve et helt plastfrit liv. For os landsbeboere er det et andet koncept end dem, der bor i byen med en kaffebar på hvert hjørne og flere forhandlere at vælge imellem.
Vi satte livsstilsjournalist Kate Langrish udfordringen med at leve sit landeliv i en uge uden plast. Her er hvordan hun gik videre ...
MANDAG
Efter en weekend, hvor det blev ransakket af familien, genoplæser jeg normalt køleskabet og skabene med en ugentlig butik mandag formiddag. I dag forlader jeg supermarkedet med poser (genanvendelig, selvfølgelig), der er praktisk talt tomme. Kød, fisk, ost, pasta, ris, frosset grønsag, opvaskemiddel, shampoo, shower gel - alt kommer indpakket i plast. Det eneste, jeg formår at købe, er nogle løse grøntsager, fiskefingre, olivenolie, bagt bønner, fortyndede tomater og krukke jordnøddesmør. Når jeg kommer hjem, viser det sig, at de dåse tomater er plastbelagte på indersiden. Suk.
Som nogen, der har båret en genopfyldelig vandflaske og kaffekop i et stykke tid, tænker jeg på mig selv som rimelig bevidst om affald, men omfanget af denne udfordring rammer pludselig hjem. At hente plastfrie genstande bliver meget sværere end jeg troede ...
Kate Langrish
TIRSDAG
Der er et voksende antal butikker i store byer, især London, der tilbyder emballagefri valgmuligheder, f.eks Bulkmarked. Dette hjælper ikke os i landskabet, men en fordel, vi måske har, er lettere adgang til gårdbutikker, hvor løse produkter er let tilgængelige.
Jeg diskuterer min situation med affaldskampagne for Jordens venner Julian Kirby. Han er enig i, at det er en stor udfordring for forbrugerne, men foreslår at købe fra forretninger, der har det mest direkte kontakt med landmænd / avlere / producenter - f.eks. landmændsmarkeder eller bagerier, der producerer brødet på websted. Det betyder ofte, at de har brug for mindre emballage til at transportere og opbevare deres produkter, siger han.
David Marsden
Jeg er heldig at bo i en købstad, der har en stærk hovedgade af uafhængige. Vi har en slagter, grønthandler, fiskehandler og bageri. Stort set alt i grønthandlen er løst, og hurra, det har brune papirposer til at sætte ting i (hvorfor leverer ikke supermarkeder disse i stedet for de spinkle plastikposer?). Bageriet bruger også papirposer. Ting kigger op.
Slagteren indpakkes i plast - om end mindre end de færdigpakkede bakker i supermarkedshylder. Men når jeg sauerligt spørger, om hun lægger kylling i den beholder, jeg har medbragt, er hun mere end glad for at tvinge. Faktisk siger hun, at et antal mennesker er begyndt at bede om at gøre det samme. Endnu en sejr!
ONSDAG
Der er stor spænding i huset i morges, da vi åbner hoveddøren for at afsløre gammeldags mælkeflasker ('Det er ligesom far jul har været!', Siger min fireårige). En hurtig søgning på www.findmeamilkman.net afslørede, at der var en lokal uafhængig mælkemand i byen. Jeg ringede for at kontrollere, at de leverer glasflasker (de gør det), og damen i den anden ende af telefonen fortæller mig, at de har haft et par lignende opkald i de seneste uger, hvilket er knyttet til rapporter Jeg har hørt om øget efterspørgsel efter mælkeleverancer.
Ved 72 p en pint er det ikke et billigt alternativ til de plastflasker, jeg normalt henter - men jeg trøster mig med tanken om, at jeg aldrig forlader supermarkedet med lige en flaske mælk, selvom det er det eneste, jeg har gået ind for.
Kate Langrish
Korn er ude (kan ikke finde nogen plastfri), så valg af morgenmad er nede til grød (Flahavans irske grødhavre, £ 1,50, er i papirposer) eller toast (Essentiel Waitrose saltet smør, £ 1,60, findes også i papir). Min morgenkappe er skiftet til Teapigs (£ 3,99 for 15), som er en af de meget få, der bruger biologisk nedbrydelige teposer, selvom det frustrerende er, at emballagen stadig har en lille mængde plast.
Kaffe kommer nu i form af Dualit komposterbare kapsler (£ 12 for 60). Jeg er klar over, at det generelt er billigere og mindre spildt at bruge løsbladet te og poser kaffe, men de eneste, jeg kan finde, er i plastemballage.
Frokost er lettere. Børnene har skolemiddage, hvilket reducerer en stor mængde plastik, der normalt vil gå i en madkasse. Jeg deltager i en Pret A Manger-frokost, når jeg går ind på kontoret, men jeg kan ikke tænke på en enkelt plastfri ting i Pret, så jeg pakker tun-sandwich, som jeg pakker ind Bivoksindpakning (£ 20 for en mellemstor køkkenpakke). Disse naturlige alternativer til klamfilm er et af mine yndlingsbytter, da de lugter lækker og ser dejlige ud - flere Country Living kolleger spørger mig, hvor de kommer fra.
Kate Langrish
6 lektioner, jeg har lært om plastik
1. Du kan ikke forvente at handle i et supermarked - den ugentlige store butik skal genovervejes.
2. Tag altid dine egne containere, og tøv aldrig med at bede butiksarbejdere om at imødekomme dine plastfrie behov.
3. Der er nogle virkelig gode plastfrie produkter derude. Indpakning af bivoks mad er fantastisk - og ser dejlig ud.
4. At leve plastfrit er bestemt ikke så praktisk og det er meget mere tid og penge tidskrævende. Så meget mere grund til, at regeringen og detailhandlerne foretager nogle permanente ændringer, der vil gøre det lettere.
5. Der er flere alternativer til skønhed og personlig hygiejne, end jeg troede.
6. Folk prøver! Ved mere end én lejlighed fik jeg at vide, at jeg ikke var den første til at spørge om plast, og jeg ved, at jeg ikke vil være den sidste.
Vil du prøve et plastfrit liv, men føler dig lidt afskrækket af udfordringen? Start med at deltage i Friends of the Earth's #PlasticFreeFriday-kampagne.
TORSDAG
Snacks er de sværeste. Jeg er vant til at smide en kornstang på børnene, når vi gør vores vej til svømning eller gemmer ind i kiks midt på eftermiddagen, men jeg kan ikke finde nogen form for uemballeret snackmateriale.
Efter skoletiden hjælper børnene mig med at lave skotske pandekager og flapjacks, hvilket er sjovt men meget tidskrævende og ikke noget jeg kan se mig selv gøre med regelmæssige mellemrum. Det involverer også at bruge hver pande i huset, så jeg er taknemmelig for at have fundet det Ecoleaf opvaskemaskine tabletter (£ 4,99), der kommer i en opløselig indpakning.
Kate Langrish
En anden let gevinst kommer fra Splosh, et genialt sæt produkter, inklusive opvaskemiddel (£ 4,95 for svarende til tre påfyldninger). Den oprindelige ordre kommer med plastflasker, og derefter får du den koncentrerede påfyldning i stillingen, som hældes ind og derefter returneres til genpåfyldning.
Jeg er klar over, at jeg sandsynligvis også burde investere i forklæder til os alle, men i mellemtiden skal flapjack-spredt tøj vaskes. Mangle & Wringer giver en vaskepulver (£ 3,30 for 375g), der ikke kun er pakket i papir, men er også lavet med 100 procent kokosnøddsæbe, så sendes ikke nasties i vandforsyningen. Det er let at vinde at skifte vaskevæske til vaskepulver, da selv de fleste supermarkedsmærker ser ud til at komme i papkasser.
Kate Langrish
FREDAG
Fredag morgen rengøres morgen. Jeg har snesevis af forskellige plastflasker under min vask, men når jeg ringer Vanessa Willes, grundlægger af Mangle & Wringer, til nogle plastfrie råd om rengøringsmetoder, fortæller hun mig, at den første ting at gøre er at reducere antallet af produkter, du bruger.
”Du har ikke brug for en anden spray til hvert værelse i dit hus,” siger hun (hun siger også, at mange af os renser for meget, hvilket er musik for mine ører).
Jeg bruger Køkkenrens (£ 5,80) og Badeværelse Balm (£ 5,80) og følg hendes råd om at bruge bare lidt - disse metal dåser vil vare mig aldre. Jeg holder fast Naturlig blegemiddel (£ 3,50) i en spand varmt vand, og hæld det ned begge løsere. Det giver en tilfredsstillende fizzing lyd. Overflader aftørres med Cheeky Wipes bambuservietter (£ 9 for 25). Jeg brugte disse i stedet for engangsservietter, når børnene var små, og de er stadig stærke. Vi opbevarer en kasse i køkkenet og bruger dem i stedet for køkkenrulle og rengøringsdude af plast.
Kate Langrish
Cheeky Wipes tilbyder også vaskbare klude, der skal bruges i stedet for toiletrulle. Systemet er det samme som jeg brugte til babybund (læg bare de beskidte klude til at suge i en maskepose inden i en plastkasse, så der er ingen har brug for at røre ved dem, når du overfører til vaskemaskinen), så jeg er ikke sikker på, hvorfor jeg føler mig lidt ujævn ved at bruge den til voksne. Men i øjeblikket føles det som et skridt for langt, så jeg køber Ecoleaf toiletruller (£ 4,15 for 9), der leveres i komposterbar emballage.
Fredag aften er takeaway-aften. Det er sådan en lettelse at ikke skulle lave et måltid fra løse grøntsager og dåser tun! Curry er ude (de skiftede for nylig fra folie til plastbeholdere), så tak og lykke til fisk og chips. Jeg beder dem om at forlade beholderen og bare indpakke den i papir, hvilket de er glade for at gøre. Vin kræver en smule søgning, da mange flasker har plastkork, men jeg spørger den hjælpsomme mand i den lokale vinbutik, og han finder mig en flaske med en traditionel kork og ingen plastindpakning. Det er mere, end jeg normalt har brugt, men jeg føler, at jeg har tjent det i denne uge.
LØRDAG
To små børn betyder, at der foregår en masse 'håndværk' i huset - normalt med glitter - så jeg er meget lettet over at have en levering fra Eco glitter sjov (£4). Den biologisk nedbrydelige glitter er lavet af cellulosefilm, så den kommer ikke ind i verdenshavene.
Kate Langrish
Jeg overlader dem til det og trækker mig tilbage til badeværelset for et varmt bad. Sourcing-shampoo, balsam og brusegel var en af mine største bekymringer i begyndelsen af ugen, men jeg har fundet en masse gode swaps, som jeg bestemt vil holde. Sæberbar fra Laughing Bird (£ 3,85) er en åbenbaring - efterlader hud følelsen virkelig blød og lugtende vidunderlig. Ditto deres Shea & Cocoa Butter Body Cream (£ 12), der kommer i en glasbeholder med metal låg.
Kate Langrish
Hår tages også af en bar - denne gang fra Lush (Godiva shampoo, £ 7,50 og Jungle balsam, £6.50). Jeg opdager også, at L'Occitane tilbyder stort miljøpåfyldningsposer (fra £ 15) af populære produkter, der bruger 60 procent mindre emballage. Ikke plastfri, men et skridt i den rigtige retning, hvis du ikke er fan af shampoo-stænger. Bomuldsknopper slår mig som et af disse meningsløse plaststykker. Hvorfor er de ikke bare lavet med papirstængler? Jeg køber min fra Waitrose (90p for 200).
L'Occitane har Lavendel skummende bad (£ 24) i en metalflaske og låg til et overbærende sprudlende bad, men i dag vælger jeg den beroligende duft af Beautitude Peace Bath Oil (£ 40) - OK, der er en lille smule plast omkring proppen, men resten er glas, så jeg hælder det ind.
SØNDAG
Hvor vanskeligt det end har været, spiller jeg stadig indhentning af min seks år gamle datter med hensyn til indsats. Hun, som mange andre, blev forfærdet over billederne af døende skildpadder og albatros kyllinger i Blue Planet II. Det inspirerede hende til at starte lobbyvirksomhed med klassekammerater om deres brug af engangs plastikbægre i skolen.
Denne uge stod hun op foran hele skolen for at tale om plastforurening og hvad børn kan gøre med det. Og i dag var det hendes idé at gøre vores søndagsvandring til en strand ren. Der er # 2minutebeachclean peger rundt omkring kysten, men tag en taske og handsker med dig på en gåtur, og du kan gøre det hvor som helst.
Kate Langrish
MIT PANT FRA NU PÅ ...
Der kan ikke benægtes, at det har været en hård uge. At være plastfri purist kræver mere tid, kræfter og penge, end jeg har til overs. Der er plastemballerede ting, såsom pasta, ris og hummus, der helt sikkert vil være tilbage på indkøbslisten i næste uge - i det mindste indtil jeg kan finde et alternativ. Men der er også nogle lette sejre, som jeg vil holde: mælkeflasker; vaskepulver; rengøringsbalsam; bivoks indpakning; løs grønt; papirposer; sæbe barer; bruger mine egne containere hos slagteren.
Plasticfri levevis rejser andre dilemmaer. Plastindpakning betyder en længere holdbarhed og dermed mindre madaffald. Mange supermarkeder sælger heldigvis nu mishapen veg, hvilket er en bedre aftale for landmændene - men de kommer ofte i en plastikpose.
Det, vi har brug for, er omkostningseffektive alternativer til plast, men også bedre genvindingsfaciliteter og et nyt blik på transport- og opbevaringssystemerne i vores fødevareindustri.
Det får vi kun, hvis forbrugerne begynder at kræve det, så jeg tager en dyb indånding og begynder at fjerne enhver plastemballage, jeg køber og forlade på kassen.
Få inspiration, ideer og råd, uanset hvor du er! Følg os på Facebook: House Beautiful UK | pinterest: House Beautiful UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Fra:Country Living UK