15 smarte måder at gøre mad længere på

Det kan være utroligt frustrerende - og spildt - når uopspist mad begynder at gå af, før du har haft en chance for at spise den.

Derfor er det dejligt at vide, hvordan du får din mad til at vare længere for at undgå spild.

Tilbyder nogle gode råd, de penge-besparende eksperter på PromotionalCodes.org.uk har afsløret 15 smarte tip for at øge holdbarheden på dine dagligvarer og undgå madaffald.

"Der er masser af enkle tricks og hacks, du kan gøre for at få mad til at vare længere og derfor spare penge," sagde Darren Williams fra PromotionalCodes.org.uk. ‘Brits kaster mad regelmæssigt, og mange er ikke klar over, hvor mange penge de bogstaveligt talt kaster sig i skraldespanden.

'Små ting som rengøring af dine køleskab regelmæssigt og brug af porøst papir til ost kunne gøre en stor forskel. '

Her er 15 tip...

1. Hold bananer adskilt fra anden frugt

Det er vigtigt at opbevare bananer væk fra andre frugtsorter, da de producerer en masse ethylengas. Dette vil hjælpe med at forhindre, at de ødelægger for tidligt. En anden god idé er at pakke kronen på en flok bananer fast i en fastfilm, som forlænger deres holdbarhed.

2. Opbevar tørt gods i lufttætte containere

Tør mad, inklusive ris og pasta, skal opbevares i lufttætte beholdere. Krukker og plastkasser er perfekte, da de holder små mider og insekter ude.

3. Brug en eddikeopløsning til bær

For at få dine bær til at vare længere skal du blande en del destilleret eddike med 10 dele vand og vaske dine bær i opløsningen. Du kan ikke smage eddike på frugten, men det kan gøre jordbær vare op til to uger længere.

4. Opbevar ingefær i fryseren

Det bedste sted at opbevare frisk ingefær er faktisk i fryseren. Ingefæren holder ikke kun meget længere, men det gør det lettere at rive og skræl også.

5. Opbevar løg i et par strømpebukser

En af de mere usædvanlige teknikker på denne liste er at holde løg i et par tynde strømpebukser. Bind en knude mellem hver løg og hænge et køligt tørt sted. De vil derefter vare op til otte måneder længere.

6. Opbevar asparges som en buket blomster

Trim enderne af din asparges, som du ville gøre, før du lægger blomster i en vase. Læg dem i en krukke med lidt vand, og indpak en løst en plastikpose over toppen, inden du springer i køleskabet.

7. Frys friske urter med olivenolie i en isterbakke

For at få dine friske urter til at vare længere, kan du prøve at fryse dem ned i en isterbakke sammen med nogle olivenolie. Når det er tid til at føje dem til din madlavning, skal du blot smelte terningen og voila!

8. Rengør dit køleskab regelmæssigt

Fjern bakterier ved regelmæssigt at desinficere og rydde din køleskab og skabe. Dette vil hjælpe fødevarer, der opbevares der, vare meget længere.

9. Brug porøst papir til indpakning af ost

For at øge din osts levetid skal du lade den trække vejret. I stedet for at bruge plastfolie eller tinfolie, vælg ostepapir eller bageparkament til indpakning af din velsmagende ost.

10. Papirhåndklæde med salat

Nøglen til at øge salatets holdbarhed er at holde den fri for fugt. Vand får grøntsagen til at visne, så anbring et papirhåndklæde i beholderen sammen med din salat, efter at den er vasket, for at opsuge overskydende vådhed.

11. Pakk folie omkring afkølede grøntsager

Selleri og broccoli vil vare op til en måned længere, hvis de indpakkes i folie og opbevares i køleskabet.

12. Læg sirup i fryseren

Hvis du har en krukke ahornsirup, som du ikke planlægger at bruge så ofte, skal du opbevare den i fryseren. Dette forhindrer mad i at ødelægge, og det høje sukkerindhold betyder, at det ikke fryser.

13. Genoplivet uaktuelt brød

Vidste du, at du kan bringe uaktuelt brød til live igen? Gnid bare brødet med en isterning og sæt den derefter i ovnen i ca. 12 minutter. Det skal være blødt og velsmagende igen.

14. Opbevar æbler og kartofler sammen

Placer altid dine æbler ved siden af ​​dine kartofler - dette kan hjælpe dem med at vare op til otte uger længere. Den ethylengas, der produceres af æblerne, forhindrer, at kartoflerne går dårligt.

15. Citronsaft til avocado og guacamole

For at bremse dine avokadoer bliver brune, skal du dække dem med et let lag citronsaft. De vil vare meget længere.