Kan du lide de produkter, vi valgte ud? Bare FYI, vi tjener muligvis penge på linkene på denne side.
Køb aldrig kødmælk igen med dette trick! Tilsæt 1 spsk citronsaft eller eddike ved hjælp af en 1 kop målekop. Fyld resten af koppen med almindelig mælk. Lad det sidde i fem minutter, og du har DIY-kærnemælk, der altid får jobbet gjort! (via Jane Maynard)
Der er intet mere frustrerende end at komme halvvejs gennem en opskrift kun for at opdage, at dine køleæg formodes at være stuetemperatur. Hvis du glemmer at tage ægene ud en time før madlavning (gør det virkelig nogen som helst husker du?), læg bare æg i en skål varmt vand i 5 til 10 minutter, og du er god til at gå! (via Spis kærligheden)
Hvis du leder efter en fantastisk glutenfri melindstilling, som du kan fremstille selv (eller bare et helt forbløffende smagende mel!), Er havremel noget for dig. Og "opskriften" er ud over enkel - bare bland nogle glutenfrie havre i din blender, indtil de er i pulverform!
(via Skæg & motorhjelm)Hvis du kun bruger en kavlen en gang om året (hvis det!), Skal du spare på skabspladsen og bare bruge en vinflaske som din kavel! Tøm eller fuld, fjern etiketten og skrab eventuelle rester, og vask derefter ydersiden af flasken. Du kan også blot placere noget vokspapir eller plastfolie oven på din dej og rulle lige med etiketten på flasken. (via Jane Maynard)
Hvis du vil have alle til at tro, at den kageblanding, du bager, var fra bunden, skal du bare gøre følgende: tilføj et æg mere end kassens opskrift kræver, skal du bruge smeltet smør i stedet for olie og bruge sødmælk eller kødmælk i stedet for vand. Voilà, "hjemmelavet" kage med en kageblanding! (via Jane Maynard)
Hvis dine bananer er perfekte til at spise, men ikke er modne nok til bagning, skal du ikke bekymre dig! Kog de bananer, du har brug for, til din opskrift i en ovn på 300ºF i 30 til 40 minutter. Sørg for at linke gryden med pergamentpapir eller folie, da nogle bananer kan lække, når de tilberedes. Når bananerne er sorte og bløde, skal du fjerne dem fra ovnen og lade dem afkøle i 20 til 30 minutter. Skræl eller bare snip bunden af og pres bananen ud og komme til at bage dit bananbrød! (via Jane Maynard)
Hvis du leder efter perfekte chokoladechip-cookies, der er sprøde på ydersiden og seige på indersiden, skal du følge disse to trin! Først skal du nedkøle dejen inden bagningen (en time er god; natten over er bedre). For det andet, når du fjerner cookies fra ovnen, skal du pande panden lige ned på ovnen for at tvinge cookies til at sætte sig. (Bonus: Klik her for en virkelig perfekt opskrift.) (via Jane Maynard)
Vil du vide, hvordan du holder dit brunt sukker blødt, den dag, du åbnede pakken? Det er enkelt og idiotsikkert: Kast et stykke brød i beholderen. Jepp, det er det. Brødet holder magisk sukkeret blødt og bliver aldrig mugent eller groft. (via Denne uge til middag)
De fleste bageprodukter kræver smør blødgjort til stuetemperatur, hvilket er OK, når du faktisk husker at tage dit smør ud på forhånd. Men hvem kan huske at gøre det? Frygt aldrig, mikrobølgeovnen er her. Purister vil fortælle dig at undgå mikrobølgeovn, men det kan bruges med succes til at blødgøre smør. Brug altid POWER NIVEAU TO, og start med 8 til 10 sekunder. Vend smøret over, og gør derefter yderligere fem sekunder på POWER NIVEAU. (Juster tiderne i henhold til din mikrobølgeovns strøm). (via Denne uge til middag)
Det er en grundlæggende naturlov, som du vil altid være tør for brunt sukker, når du har brug for det. Men frygt aldrig, bare bearbejd noget almindeligt gammelt sukker med melasse, og du har DIY brunt sukker! Brug to spiseskefulde melasse til hver kop sukker. (via Udsigten fra den store ø)
Når du laver en opskrift på noget, der er klæbrigt, men som formes til at blive formet til en præcis form for hånd, såsom fudge og granola barer, skal du først vde hænderne våde! Når dine hænder er våde, klæber fødevaren sig ikke til dine fingre, hvilket gør det meget lettere at få maden i den form, du har brug for. (via Denne uge til middag)
Dette er et hack, der ikke er nøjagtigt nemmere end bare at købe dryss, men det er vanvittigt sød og sjovt! Ved hjælp af pulveriseret sukker og æggehvider kan du lave dine egne dryss og gøre dem til enhver smag eller farve, du ønsker. (via Donuts, kjoler og snavs)
Fra:Kosmopolitisk USA