Vi tjener en provision for produkter, der er købt via nogle links i denne artikel.
Gluten er et protein, der findes i hvede, byg, rug og undertiden havre. For omkring en ud af 100 mennesker med cøliaki kan det forårsage diarré, vægttab og træthed. Nu fjerner folk, der ikke har denne tilstand, den fra deres diæter i et forsøg på at tabe sig og spise mere sundt. Men er de sundere?
”Der er mere ved en glutenfri diæt end at skære ud brød, korn og pasta. Gluten findes også i øl, eddike, kiks, sojasovs, nudler og chips, blandt mange andre fødevarer, så det kræver en stor indsats og planlægning at skære det ud, ”siger Lisa Roukin fra myrelationshipwithfood.com.
'Jeg er glutenfri, fordi gluten ikke er enig med mig. Siden skiftet er mine niveauer af udholdenhed og energi steget, men jeg antyder ikke, at folk vælger, at dette skal være sundere. '
Mange mennesker tror også, at en glutenfri diæt vil hjælpe dem med at tabe sig, men det er ikke helt sandt diætist Hala El-Shafie, forklarer: 'En-i-størrelse-tilpasset tilgang fungerer ikke, da hver person har specifikke har brug for. Ofte er glutenfrie produkter rigtigt med sukker og kalorier.
”At undgå forarbejdede fødevarer til fordel for mere frugt og grønt er altid en god ide, men at vælge glutenfri uden det medicinske behov for det garanterer det ikke nødvendigvis succes og kan faktisk føre til vægt gevinst!'
Fra: House Beautiful magasin
Få inspiration, ideer og råd, uanset hvor du er! Følg os på Facebook: House Beautiful UK | pinterest: House Beautiful UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
