Det er en almindelig fejltagelse, men opbevaring af agurker i køleskabet vil gøre dem vandige og groede. Hvis du vælger at køle dem, er det bedst at pakke dem op i plast for at minimere fugtigheden.
Har du nogensinde bemærket, at dine løg bliver bløde og mugne i køleskabet? Det er forårsaget af fugtigheden. Opbevar dem et sted køligt og tørt, men ikke i en plastikpose eller i nærheden kartofler.
Som løg opbevares hvidløg bedst på et køligt, tørt sted. Køling får det til at blive gummiagtig.
Bananer har brug for varmere temperaturer for at modnes, hvilket betyder, at køleskabet bestemt ikke er det rigtige sted for dem.
Hvis de stadig er hele, skal meloner udelades ved stuetemperatur, så de kan modnes. De skal kun køles, når de er skåret.
Denne kan diskuteres, men surhedsgraden i ketchup betyder, at du kan holde den ude af køleskabet, og den forbliver frisk i cirka en måned. Hvis du tager længere tid end en måned på at bruge flasken, skal du lave plads i dit køleskab.
Takket være gæring kan du holde sojasovs op i et skab i op til et år i stedet for i køleskabet.
Ja, mejeri skal opbevares i køleskabet... men opbevaring af smør gør det hærdende og hårdt at sprede. Du kan faktisk holde sticks af smør ude i cirka en uge (i rimelige temperaturer), så det opretholder en behagelig konsistens.
Vent, har du virkelig rester kager? Hvis du gemmer dem til senere, er dit bedste alternativ at holde dem i en papirsæk ved stuetemperatur.
Medmindre du er i kedelig smag og kornet konsistens, skal du ikke holde chokolade kold i dit køleskab. Det har en tendens til at have maksimal smag ved stuetemperatur og bør opbevares et sted mørkt og tørt.
Ældst ost (tommelfingerregel: det er noget hårdt som parmesan eller gruyere) kan vare ud af køleskabet i et par måneder. Opbevar det på et køligt, mørkt sted.
Dette er allerede næsten umuligt at scoope. Opbevar det i køleskabet, og at få en skefuld vil være som at træne - virkelig, virkelig hårdt.
Denne veggie kan miste smagen i køleskabet, men den vil kun vare på din tæller i et par dage - så spis den kort efter, du har købt.