![Abask er din one-stop-shop for unikke julegaver](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Kan du lide de produkter, vi valgte ud? Bare FYI, vi kan muligvis tjene penge på linkene på denne side.
Hele pointen ved at eje en Crock-Pot er bekvemmelighed. I en perfekt verden (og med perfekt opskrift), vil du smide alle dine ingredienser i din gryde, tænde den og piske et fantastisk måltid et par timer senere.
Selvfølgelig er det ingen, der ønsker at hugge, terning eller lave nogen form for forberedelsesarbejde på forhånd - og det inkluderer også at vente på, at en jævla frossen kylling skal tø. Som sådan er internettet fyldt med opskrifter, som du kan bruge til frosset kylling, der stort set består i at kaste den i en gryde, tilføje nogle ingredienser og gå væk.
Her er tinget: Du skal faktisk ikke lave frosne kyllinger i din Crock-Pot. Jeg ved. ugh.
Det Det amerikanske landbrugsministerium (USDA) stave dette ud på sit websted i et afsnit kaldet "Slow Cookers and Food Safety." I det siger USDA, at langsomme kogere som helhed er sikre (phew!). Men så slipper de denne info: "Tø altid kød eller fjerkræ, inden det sættes i en langsom komfur."
De er også dobbelt nede på en side på deres internet side om hønsesikkerhed med denne nugget: "Kog ikke frosset kylling i en langsom komfur eller i mikrobølgeovnen; optø det før tilberedning. "
Det hele koges ned på bakterier, forklarer USDA. Din langsomt komfur er langsom opvarmning (derfor navnet), og det kan tage flere timer at nå et temp, der betragtes som "bakteriedræbende." Kylling skal nå en intern temp på 165 grader før det betragtes som sikkert at spise, og hvis det bruger for meget tid på at optø, bakterier som salmonella og staphylococcus aureus kan vokse og trives, siger USDA. Mens du sandsynligvis ikke dør, kan du måske føle som død efter al opkast og diarré.
Jo, det er en total PIA, men USDA anbefaler enten at optø din frosne kylling i køleskabet eller lægge den i en lufttæt pose og nedsænk det i koldt vand, som du skifter ud hvert 30. minut (eller du kan bare lægge kyllingen i en skål i vasken og køre koldt vand over det). Derefter kan du lægge den i din Crock-Pot og gå rundt i dit liv.
(Bemærk: Kvinders sundhed rakte til Crock-Pot for at kommentere, men modtog ikke noget svar.)
Følg House Beautiful på Instagram.
Fra:Kvinders sundhed USA