Kan du lide de produkter, vi valgte ud? Bare FYI, vi tjener muligvis penge på linkene på denne side.
Du har set dem ind terning form. Du har set dem lavet til finurlige frugtkurve. Du har måske endda set en forvandlet til en tønde. Men vi ved, at du ikke vidste, hvordan vandmeloner plejede at se ud - og de var ikke for smukke.
Vox dukkede op på et maleri fra det 17. århundrede af Giovanni Stanchi, der viser den temmelig underlige udseende til vandmelonen, vi kender og elsker i dag. Se:
Christie Images LTD
Vi synes, det ser ud som et squash. Dog mærkelig i udseende, gartneriprofessor Jim Nienhuis siger, at melonen sandsynligvis smagte fint og påpegede, at meloner ofte blev spist friske eller omdannet til vin i tidsrummet for dette maleri.
Så hvad ændrede sig? Århundreder med avl ændrede form, kødfarve og frøindhold i vandmeloner. Under denne proces er denne tidlige forfader ikke den eneste variation af melon, der er gået tabt i tidens løb. I en 1949 undersøgelse af vandmelonavl offentliggjort i det scintillerende klingende tidsskrift Economic Botany, G.K. Parris skrev, at "De fleste af sorterne for 40 til 50 år siden er forsvundet, såsom McIver, Phinney's Early, Kolb Gem, Duke Jones, Ruby Gem, Green and Gold, Mountain Sprout, Mammouth Ironclad, Ruby Gold, Sugarloaf and Cole's Tidlig."
Mens vi kan se, hvorfor noget med navnet "Mountain Sprout" ikke har varet, er du ikke nysgerrig efter Ruby Gem eller Sugarloaf?
Lær mere om vandmelons historie på Vox »