Vi tjener en provision for produkter, der er købt via nogle links i denne artikel.
Kokosnøddeolie, der er høj i mættet fedt, ekstraheres fra kokosnødkød og er kendt for at øge immunforsvaret.
Søstre Melissa og Jasmin Hemsley, der driver skræddersyet madservering Hemsley + Hemsley er store fans af kokosnøddeolie, og den indeholder mange opskrifter i deres kogebog Kunsten at spise godt. ”Det forvandler grøntsager, især messing, der har en bitter smag, da det tager det væk. Bruxelles spirer ristet i kokosnøddeolie er utroligt, ”forklarer Melissa.
”Det fungerer ikke godt i salatdressinger, fordi det er solidt, men det er stort set det eneste sted, det ikke rigtig fungerer,” tilføjer hun.
Den bedste kokosnøddeolie er 100 procent rå, organisk og ekstra jomfru. Inden du køber, skal du scanne ingredienslisten for at sikre, at det hele er naturligt.
MINT CHOCOLATE PAVÉ RECIPE - fremstiller 20 stk
'Kokosolie er en rigtig god måde at få en dejlig cremet struktur og smag på. Vi bruger det i vores Mint Chocolate Pavé, som faktisk er en chokolade-ganache. Det er dejligt, fordi du bider i det, og det smelter i munden, ”siger Jasmine.
INGREDIENSER
For chokoladelaget:
For myntlaget:
METODE
1. Visp kakaopulveret i den smeltede kokosnøddeolie lidt ad gangen og pisk derefter de andre ingredienser indtil de er glatte.
2. Brug en spatel til at udjævne den til en lille pergamentpapir foret bakke, der er lidt mindre end A5 / ca. 17 cm x 11 cm (vi brugte en glas madkasse). Anbring i køleskabet og indstil i 10 minutter.
3. Brug en piskeris til at blande ingredienserne til myntepuddelaget sammen, indtil de er glatte.
4. Glat over chokolade lag og sæt dem i køleskabet.
5. Skær i firkanter og nyd lige fra køleskab.
Få inspiration, ideer og råd, uanset hvor du er! Følg os på Facebook: House Beautiful UK | pinterest: House Beautiful UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk